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 Soufflés à la viande hachée

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Rachida
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MessageSujet: Soufflés à la viande hachée   Mar 16 Juil 2013 - 14:31





 Ingrédients
300 gr Farine
2 c à s Huile d'olive
1 d’œuf
1/2 c à s de levure de boulanger
Du Sel

La farce
300 g de viande hachée
1 oignon
2 gousses d'ail
Poivre noir , de la cannelle
3 trois œufs
et du sel


Préparation
Mettre la farine dans un saladier, ajouter du sel, l'huile d'olive, l’œuf et la levure mélangez la pâte jusqu'à obtention d'une pâte homogène, laisser reposer.
D'autre part préparer la farce: dans une poêle mettre la viande hachée, ajouter l'oignon et l'ail râpé, les épices, sel, laisser cuire.

Sur une plate-forme, étaler la pâte au rouleau, former votre pièce selon votre moule, mettre la viande au milieu, à l'aide d'un petit pinceau mouiller les extrémités de la pièce et joindre une partie sur l'autre puis fermer.
Passer à la friture.

Déguster avec une bonne chorba, un délice.

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Salem ma chère Invité
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Maha
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Vierge
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MessageSujet: Re: Soufflés à la viande hachée   Mar 16 Juil 2013 - 14:51

 
  farao  très appétissant !!! I love you  Rachida pour le partage
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merry
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Vierge
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MessageSujet: Re: Soufflés à la viande hachée   Mar 16 Juil 2013 - 23:15


ils donnent trooop envie! @ 

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farah
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Cancer
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MessageSujet: soufflés à la viande hachée    Mer 17 Juil 2013 - 0:16





 hummm BESSAHATKOUM rachida à tester inchaallah

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Nesyla
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MessageSujet: Re: Soufflés à la viande hachée   Mer 17 Juil 2013 - 8:45

bessahatkoum Rachida, ils sont super joli

p.s, t'as procédé de la même manière que pour les bourek l'aajin, c'est ça?
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Rachida
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MessageSujet: Re: Soufflés à la viande hachée   Mer 17 Juil 2013 - 14:42

Oui nesyla tu as raison lol sauf que je n'ai pas mis du fromage pour les soufflés
merci les filles, heureuse que vous aimez

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Salem ma chère Invité
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MessageSujet: Re: Soufflés à la viande hachée   Dim 21 Juil 2013 - 10:05

merci pour la recette ya rachida
j'adore les soufflés

je la programmerai pour l'essayer inchallah dans ce mois

merci
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Rachida
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MessageSujet: Re: Soufflés à la viande hachée   Dim 21 Juil 2013 - 15:38

Inchaalah radia, heureuse que tu aimes, heureuse de te relire, comment ça va, ta fifille ainsi que ta famille, inchaalah bkhir

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MessageSujet: Re: Soufflés à la viande hachée   Jeu 25 Juil 2013 - 2:46

mmmmm j'adore les recette à base de "pâte" yatik saha Rachida
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Rachida
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MessageSujet: Re: Soufflés à la viande hachée   Jeu 25 Juil 2013 - 10:20

Allah isselmek, heureuse que tu aimes

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MessageSujet: Re: Soufflés à la viande hachée   Mar 30 Juil 2013 - 19:25

Rachida a écrit:
Inchaalah radia, heureuse que tu aimes, heureuse de te relire, comment ça va, ta fifille ainsi que ta famille, inchaalah bkhir

 merci rachida cava hamdouliallah
je court je court hihihi mais le temp passe vite et la petite grandit

hamdouliallah merci

et toi alors ta belle filles tes fils et les ptits enfants ca va jespere,bon courage:sah:
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Rachida
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MessageSujet: Re: Soufflés à la viande hachée   Mar 30 Juil 2013 - 23:35

hamdouleh que vous allez bien, on court comme tu dis inchaalah khir

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Salem ma chère Invité
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