Soufflés à la viande hachée

 Ingrédients
300 gr Farine
2 c à s Huile d'olive
1 d’œuf
1/2 c à s de levure de boulanger
Du Sel

La farce
300 g de viande hachée
1 oignon
2 gousses d'ail
Poivre noir , de la cannelle
3 trois œufs
et du sel


Préparation
Mettre la farine dans un saladier, ajouter du sel, l'huile d'olive, l’œuf et la levure mélangez la pâte jusqu'à obtention d'une pâte homogène, laisser reposer.
D'autre part préparer la farce: dans une poêle mettre la viande hachée, ajouter l'oignon et l'ail râpé, les épices, sel, laisser cuire.

Sur une plate-forme, étaler la pâte au rouleau, former votre pièce selon votre moule, mettre la viande au milieu, à l'aide d'un petit pinceau mouiller les extrémités de la pièce et joindre une partie sur l'autre puis fermer.
Passer à la friture.

Déguster avec une bonne chorba, un délice.

 
    très appétissant !!!   Rachida pour le partage

ils donnent trooop envie!  

 hummm BESSAHATKOUM rachida à tester inchaallah

bessahatkoum Rachida, ils sont super joli

p.s, t'as procédé de la même manière que pour les bourek l'aajin, c'est ça?

Oui nesyla tu as raison lol sauf que je n'ai pas mis du fromage pour les soufflés
merci les filles, heureuse que vous aimez

merci pour la recette ya rachida
j'adore les soufflés

je la programmerai pour l'essayer inchallah dans ce mois

merci

Inchaalah radia, heureuse que tu aimes, heureuse de te relire, comment ça va, ta fifille ainsi que ta famille, inchaalah bkhir

mmmmm j'adore les recette à base de "pâte" yatik saha Rachida

Allah isselmek, heureuse que tu aimes

Rachida a écrit:

Inchaalah radia, heureuse que tu aimes, heureuse de te relire, comment ça va, ta fifille ainsi que ta famille, inchaalah bkhir

 merci rachida cava hamdouliallah
je court je court hihihi mais le temp passe vite et la petite grandit

hamdouliallah merci

et toi alors ta belle filles tes fils et les ptits enfants ca va jespere,bon courage:sah:

hamdouleh que vous allez bien, on court comme tu dis inchaalah khir