Tarte aux pommes alsacienne

J'avais envie d'une tarte aux pommes et il ne m'en restait que 3, alors c'esten cherchant sur le blog bon et pas cher que j'ai trouvé mon bonheur.


INGREDIENTS


1 pâte feuilletée
3 pommes moyennes
100 g de sucre en poudre
2 oeufs
20 cl de crème liquide
1 cc de cannelle moulu



PREPARATION :



Préchauffer le four à th.6 (180°).

Etaler la pâte dans le moule, piquer la avec une fouchette et laissez là au frigo (pour ne pas qu'elle se rétracte à la cuisson) le temps de préparer les pommes et l'appareil à tarte.

Eplucher les pommes en éliminant le coeur et les pépins, puis couper les en lamelles.

Disposer les pommes sur la pâte à tarte.

Mélanger les oeufs, la crème liquide et le sucre, puis verser sur les pommes que vous aurez bien disposer sur la pâte feuilletée étalée.

Saupoudrer de cannelle, et mettre à cuire au four durant 30 à 35 minutes (tout dépend des fours).

Laisser un peu refroidir, puis démouler.

Vous pouvez la déguster tiède ou froide.

elle est vraiment appétissante, merci nani j'adore bravo

miam miam très belle tarte nani
yatik saha

Nani ta tarte est excellente