Gauffres légères...

Salam alaykoum/Bonjour,
Je viens vers vous pour partager une petite pause gourmande, très légère et super gourmande (ben oui on se refait pas !!!).
Ces gauffres plairont aux petits comme aux grands...
C'est une recette que je fais tout le temps, au début c'était du pifomètre, et à force que l'on me demander la recette, j'ai fini par tout écrire, donc voici la recette;


300 ml de lait,
3 oeufs,
50 gr de beurre fondu,
50 gr de sucre cristallisé,
1 sachet de levure chimique,
2 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d'arômes vanille,
200gr de farine



Préparation:
Dans un fait tout, mettre le lait, y ajouter les oeufs, les sucres, la levure, le beurre fondu.
Battre le tout énergiquement afin d'avoir un mélange homogène,
Rajouter la farine tout doucement, tout en continuant en battantpour avoir une pâte (un peu plus épaisse que celle des crêpes) homogène, sans grumeaux.
Faites chauffer votre gaufrier,
Verser votre pâte, laisser cuire pendant 4-5 min (cela dépend des gaufrier! cela pourrait prendre un peut plus de temps..)
Server chaud, nappé de chocolat, de sucre glace, de confiture, miel, ou nature...
Faites vivre votre gourmandises...



Bonne appétit...

C'est vraiment une bonne gourmandise, merci pour ce délice bravo

merci beaucoup rachida, tu es toujours présente pour encourager...
boussa

comment vas tu?

bravo une pure merveille tes gauffres
merci ma belle

bravo Siham

bravo!!!

Saadia oukhti merci de demander, hamdoulillah, je vais bien, un peu déborder mais Allahou malakalhamd...boussa