Biscuits au beurre de cacahuétes

J'ai eu y'a pas longtemps deux boites de beurre cacahuètes de mon partenaire Dakatine, et aussitôt me voilà dans ma cuisine à nous préparer de bons petits biscuits pour le goûter.

INGREDIENTS pour 24 biscuits


140 g de farine
1/2 cc de bicarbonate de soude
1/2 cc de sel
115 g de beurre à température ambiante
150 g de sucre roux
1 oeuf
1 cc d'essence de vanille
250 g de beurre de cacahuètes DAKATINE




PREPARATION



Dans une terrine travailler le beurre et le sucre en une crème légère et onctueuse.

Dans un autre bol, mélanger l'oeuf et la vanille, puis incorporer à la créme au beurre, ainsi que le beurre de de cacahuètes et bien mélanger.

Incorporer la farine, la bicarbonate de soude et le sel tamisés, et mélanger bien.

Couvrir avec un film alimentaire et laisser au réfrigérateur au moins 30 minutes, pour que la pâte soit bien ferme.

Préchauffer le four à th.6 (180 °).

Prélever un peu de pâte, de la taille d'une noix à peu prés, façonner en boules, puis disposer les sur une plaque à patisserie beurrée.

Aplatiser ces boules en dessinant avec une fourchette, puis les faire cuire 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits brunissent.

Vous pouvez ajouter en plus des cacahuètes grossièrement hachées.

Et voici nos biscuits prêts pour notre goûter.

Bien bon avec un bon thé j'adore merc

ça ressemble a une recette de choumicha lol !!

merci nani pour ton partage!!

cheryane a écrit:

ça ressemble a une recette de choumicha lol !!

merci nani pour ton partage!!

ah ! oui ? moi je l'ai pris d'un livre sur la patisserie que j'ai depuis au moins 5 ans maintenant.

bisous

huuuuuuuuuum, de bons biscuits avec un bon café au lait, l'ideal quoi!!! merc ma chère nani

cela a l'air si fondant!!!!

bravo j'aime beaucoup ce genre de biscuits yatik saha