Aujourd'hui j'ai fais 2 cakes tout simple, avec seulement des raisins mais on peu y mettre d'autres choses, ça dépendant des goûts..J'ai pris les photos juste à la sortie du four.
Je vous donne la recette que j'utilise:
Pour 1 cake:4 oeufs
200g de farine
200g de sucre
50g de beurre
1/2 paquet de levure chimique
50g de raisins secs
50g de noisettes
50g de chocolat
75g de fruits confits
Mettre dans une terrine les oeufs entiers avec le sucre, battre au fouet électrique pendant quelques minutes jusqu'a se que le mélange soit ferme, bien blanc et gonflé.
Incorporer alors délicatement la farine, la levure, le beurre fondu et tiédi.
Mettre enfin tous les éléments de la garnitures (ce coup si je n'ai mis que les raisins)
Verser dans un moule beurré et fariné.
Cuire à four moyen environ 45 mn
Sujet: Cake 
Ven 22 Avr 2011 - 16:46
j'adore avec un bon café, merci
pour ce delicieux cake!
