| | pain brioché façon Llysa |  |
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+9merry delices Rachida Lilaschouette farida59 cannelle Rosa katya llysa 13 participants |
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llysa
Admin
Messages : 9005
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps
|  Sujet: pain brioché façon Llysa  Ven 10 Juin 2011 - 9:19 | |
| un bon pain bien moelleux tout droit sorti de mon imagination lol lol je vous livre ma recette, j'ai pesé les ingrédients pour vous ingrédients 500 gr de farine 2 oeufs 100 gr de sucre 100 ml d'huile 1 c à c de sel fin 250 ml de lait 1/2 cube de levure fraiche (soit 20 gr) préparation mettre la farine dans le robot, ajouter le sel, le sucre, les oeufs, l'huile, bien mélanger, ajouter la levure mélangée au lait à peine tiède et laisser bien pétrir, on obtiendra une pâte assez molle! j'ai mis la pâte directement dans un moule en silicone et j'ai laissé bien gonfler, cela doit doubler de volume! cuire au four préchauffé à 180 degrés environ 20 mn , surveiller la cuisson, voici le résultat, un délice , la mie est bien aérée, et ce pain est bien moelleux! nous nous sommes régalés!    | |
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katya
Membre Débutant
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Localisation : Algerie
Emploi/loisirs : retraitée
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Ven 10 Juin 2011 - 9:34 | |
| Yatik essaha Ilysa, très belle brioche , pour le pti déj  pour le partage  | |
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Rosa
Invité d'honneur
Messages : 1013
Date d'inscription : 06/02/2011
Age : 55
Localisation : ALGERIA
Emploi/loisirs : ma cuisine
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Ven 10 Juin 2011 - 13:44 | |
| belle et surement bonne!!  | |
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cannelle
Modératrice
Messages : 3169
Date d'inscription : 12/03/2010
Age : 44
Localisation : Loire
Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Ven 10 Juin 2011 - 17:22 | |
| magnifique, j'adore ton moule! | |
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farida59
Cuisinière Amateur
Messages : 181
Date d'inscription : 14/05/2011
Age : 65
Localisation : chez moi
Emploi/loisirs : lecture internet cuisine marche
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Lilaschouette
Cuisinière Experte
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Localisation : Dijon
Emploi/loisirs : Cuisine lecture et pc
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Ven 10 Juin 2011 - 18:43 | |
| Magnifique pain Brioché Llysa !! bravo et je suis comme Cannelle il est super ton moule loll!
Jamais vu celui là par ici !!Bisous | |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Ven 10 Juin 2011 - 19:03 | |
| Bien beau ton pain llysa, et ça à l'air bien bon, yatek assaha pour ce délice bravo | |
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llysa
Admin
Messages : 9005
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Ven 10 Juin 2011 - 19:09 | |
|  les filles | |
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delices
Cuisinière gourmande
Messages : 379
Date d'inscription : 09/03/2011
Age : 45
Localisation : Lyon
Emploi/loisirs : Cuisine
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Ven 10 Juin 2011 - 19:27 | |
| Yatik saha en plus très bonne idée de présentation , bravo | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Ven 10 Juin 2011 - 21:37 | |
| superbe brioche, et trés beau moule ma jolie Llysa. |
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llysa
Admin
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Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Sam 11 Juin 2011 - 7:34 | |
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merry
Cuisinière maîtresse
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Date d'inscription : 03/05/2010
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Localisation : alger
Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Sam 11 Juin 2011 - 20:24 | |
| trés belle brioche, le moule est magnifique j'adore.  | |
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delices
Cuisinière gourmande
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Date d'inscription : 09/03/2011
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Localisation : Lyon
Emploi/loisirs : Cuisine
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Dim 12 Juin 2011 - 19:47 | |
|  Ta brioche ma donnait des idées. J'ai fait un pain aux graines que j'ai cuit dans le même moule. Voici le résultat, Merci Ilysa | |
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llysa
Admin
Messages : 9005
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Dim 12 Juin 2011 - 20:47 | |
|  bravo  Délices | |
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oumasma
Cuisinière Amateur
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Date d'inscription : 24/04/2011
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Localisation : Algerie
Emploi/loisirs : internete;cuisine;sport
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llysa
Admin
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Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Lun 13 Juin 2011 - 8:21 | |
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linda
Cuisinière gourmande
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Date d'inscription : 22/03/2011
Age : 45
Localisation : cannes
Emploi/loisirs : en congé parental.
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Lun 13 Juin 2011 - 15:33 | |
| superbe les filles j'adore le moule et vos brioches et pains !!!bravo | |
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NADIA76
Cuisinière adepte
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Date d'inscription : 27/05/2010
Age : 48
Localisation : ALGER
Emploi/loisirs : DANS MA MAISON
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Sam 18 Juin 2011 - 14:02 | |
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lynda
Chef-cuisinier
Messages : 911
Date d'inscription : 09/04/2010
Age : 59
Localisation : kouba -Alger
Emploi/loisirs : sport-cuisine et graphisme
| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa Lun 11 Juil 2011 - 16:46 | |
| bravo ya3tikoume saha vos brioche machallah  | |
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| | Sujet: Re: pain brioché façon Llysa | |
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