Qu'avez-vous cuisiné aujourd'hui, spécial Ramadan 2011

Ma famille est à 450 km , tous à Oran , et les gens ici sont ........soubhanallah ....pas de commentaire !!!!!!!!!



Lina Allah soubhanou.

rabi maak ma belle, je comprends ta situation, moi même étrant malade, et quand je ne peux pas bouger du lit wallah c'est la cata, on se contente d'un sandwich fromage.

Rabi li khlak ma ydaya3, inchallah il y'aura une solution, bisous ma belle, saha shorkom inchallah

Nani , , Saha shourkoum à vous aussi.

que de bonne choses
du partage

hido a écrit:

,



kadara llahou wa ma shaa fa3al , le carreau de la fenêtre a failli me causé le pire , , la seule chose qui m'attriste c'est que je n'ai rien préparé pour mon mari , et mes filles ........je n'ai pas drit de toucher à l'eau pendant dix jours.

désoler pour toi ma chere hido,heureusement que sa n'a pas étais plus grave rabi maak

shorba

salade de pdt,haricots vert

côtelettes griller

frite

les bonnes boulettes de thon à nesyla

pastèque


chamia,zlabia,ktaifs

dattes,halwa turc

machallah dalila, trés bonne table, sobhannallah moi aussi j'ai fait des côtelettes grillées mais avec des haricots beurre.

que de bonnes choses

Hido,bechfa 3lik.c'est vrai que c'est difficile avec des enfants a bas-age et Ramadhan,mais Rabi karim.

Alors hier c'etait
Chorba frik + bourek viande hachee-pdt
chlita et aghrom ( kessra)



Ze3louka (recette de Rachida) je confirme tres bonne et tres legere



et pour le cafe griwech,je peux dire que c'est mon 1er que j'en fait.

machallah trés bon menu, et les griwechs sont super, bessaha

super vos menus ça donne des idées bravo les filles


Hido bechfa alik prends soin de toi

bechefa ma chère hido, 10 jours de repos c'est pas grave, tous passera tu verras.
pour le menu de ce soir, ce sera
h'rira de légumes,
croquettes de poisson + légumes poêlés,
barquette de foie de vollail d'hier,
salade.

pour le soir: fruits glace, boissons et 3mamat el 9adi que m'a proposé Rachida, je les ai préparé pour la premiere fois, c'est facile en fin de compte, c'était trop bon, sauf qu'il n'ont pas gonffelé comme je m'attendais, quelqu'un sait pourquoi?

les filles.

Pour ce soir

Soupe de lentille corail avec son boeuf
Bourek au fromage
Salade tomate avocat mozzarella
Foie grillé

Dessert: yaourt fruit et crème brûlée

Thé et khobz el bey

mon pain je fais des petites boules, comme ca c'est plus facile à congeler lol

Labasse a3lik ma chère hido hamdouleh ki salamette, hakda wala ktar, si tu veux passer je te donne une kadra de chorba pas de problème walah au moins la chorba pour 4 a 5 jours, rabi m3ak inchaalah
Chessecake merci de m'avoir fait confiance, bsahetkoum, oui un pur délice
Nesyla pour les 3mamette el kadi normalement elle se gonfle puisque c'est la pate de samsa mais ma3liche l'essentiel c'est le gout, une parente m'a ramené 3mamette el kadi du boulanger et elles n'étaient pas gonflées mais d'un délice incroyable, j'adore.

Super vos menus les filles, bsahetkoum
J'aime tes petits pains ma chère doria, yatek assaha

Pour ce soir ça sra
chorba friks avec bourek aux épinards
Des côtelettes avec des haricots sautés et frites,
salade variée, chlita
Hamhalou, dessert, du raisin, pastèque

Voici mon mtewem d'hier



Voili voilou

Miam miam les filles !!

Héé bien moi j'ai fait un cake au chocolat , des petits gâteaux à la compote de pommes et 2 fougasses !! Je viens d'en croquer un morceau !! miammm un délice !!!

labass a3lik Hida, maykoun ghir el khir!

hummm vous donnez trop envie avec vos plats.

hido ça va mieux ma chérie, rabi maak.

alors pour nous ce soir c'était:
dattes+leben
velouté de carottes aux noix de cajou et lait de coco (de oumelyas)
djedj mdeouzen (de Rachida)
salade verte et oeufs mimosa au saumon fumé (de nani lol)

en dessert : flamby à la féve tonka (de lilouina)
petits makrouts au miel, amandes et graines de sésame (pâte de fidodu66, et farce la mienne)

plus tard je vous mettrais les photos inchallah.

les filles ,



Saha ftourkoum , et bsahatkoum ces bons plats.



Rachida , merci pour le geste , comme si j'était venue.



ça va un peu mieux , aujourd'hui mon mari a acheté une préparation de H'rira "soit disant" marocaine , et il a fait une petite friture , comme c'est lui qui fait la vaisselle , il essaye de salir le minimum..........Rabi yfhalihli , we ykhalilkoum les votres.



Merci à toutes qui ont demandé de mes nouvelles.

hamdoullah hido, rabi yahafdeh inchallah, et fi mizan hassanateh inchallah.

hamdoullah ala salmtek Hido allah y chafik



Mon menu d'hier:

chorba vermicelle

baraniya d'aubergines

bourek poulet fromage

fruits(pasteque poires et raisins du jardins)



saha f'tourekoum!

bssahetek selma, trés bon menu.

tu aurais la recette de braniya d'aubergines ? merci

pour nous, à oran braniya veut dire aubergines.

les filles
hamdoullah que tu vas mieux ma chère hido, fait attention le temps passe vite inchaalah tu iras encore mieu.
Super vos menus lesfilles
nani Baranya on l'a prépare avec les aubergines et des artichauts de façon différente

ce soir ca sera reste de ma harira, avec des pasteis fourrées viande hachée, c'est mon amie Silvi qui me l'a fait découvrir, et j'ai de la kefta mais je ne sias pas quoi en faire lol, et matlouh maison qui est en train de gonfler, c'est une recette super.

je vous montre les pasteis c'est un genre de bricks

Coucou les filles,super vos menus,ca donne trop envie.bessaha 3likoum

Pour nous ce soir

chorba et bourek,
mtewem
tagliatelle aux thon
crepes nutella et glaces