Qu'avez-vous cuisiné aujourd'hui, spécial Ramadan 2011

Trop beau ton pain carmen,profites en de ces beaux moments avec ta famille,

bssehatkoum Rachida et passe une bonne soiree avec tes invites.

pour nous
chorba et brik comme a dit Rachida c'est sacre,mon mari ne veut rien a la place.
des restes de poisson d'hier pour moi.
matlou3
Kebda mchermla pour mon homme.
the,cafe et kelbelouz maison.

machallah, bessaha alikoum.

Bon comme en ce moment j'ai un problème de bas de dos je m'attarde pas dans la cuisine donc pour ce soir cite fait bien fait lol

une soupe blanche

Tartelettes au thon et coulis de tomate (je mettrai la recette inchallah)

salade composée

merci myra, allah ychafik.

bravooooo CuisineStyle, super pain !


Myra, qu'Allah te guérisse ! Alors Silvi, t'as trouvé ma chérie ? moi ce soir inchAllah c'est harira, pates chinoise, salade composé un peu la m^me que Lilaschouette, j'ai mis du jambon de dinde, oeuf durs, feuile de chene, tomates, et pomme de terre, mais pas eu le temps de faire mariner les tomates et pommes de terre, pas grave, lol, steack hachés, dessert flamby comme Nani.

boissons ifri pomme verte, oasis cassis, coca cola et pour moi jus de pomme bio.

saha ftorkom machallah.

saha ftourkoum



Myra prend soin de toi , kheir inchallah



Doria oui j'ai trouvée hamdolillah



machallah vos menus sont super appétissants !





Alors pour ce soir j'ai fais une petite chorba aux langues d'oiseaux a la quelle j'ai ajouté du poisson qui restait de midi (de mes enfants et mon papa ), et j'ai fais une tourte de carmen (cuisine style ) que j'aime beaucoup celle aux courgettes/thon et oeufs durs











bonne nuit a toutes , bisous

machallah trés bon menu, bisous

oulllaaa, j'ai râté des choses moi!!! alors pour nous pas de cuisine ces trois derniers jours, alors hier soir c'était dolma de courgettes et de tomates au four+ matlou3 farci et matlou3 pour accompagner la dolma.

pour ce soir, vous allez rire mais mon mari m'a demandé des hamburgers maison alors je vais lui faire plaisire, je ne sais pas si je pourrai en prendre!!! de toute façon il en reste de la dolma en cas où!!!

le soir Khobz tounes, fruits, boissons....etc

machallah nesyla, pour le hamburger, c'est ça el sayem yachtaha.

pour moi ce soir
la soupe exotique à la patate douce
bricks surement (j'y réfléchis)
reste de koftat hassan pacha
salade
mes fleurs au miel, yaourts

Bonjour,
merci les filles pour le pain wellah que hier il a eu un grand succès chez ma mère.

Merci à toi Silvi, donc encore tu fait cette tourte...lol...bsahetkoum!

Voila mon pain d'hier en photo:








http://www.cuisinestyle.net/article-khobz-eddar-pain-maison-algerien-67640389.html

Super vos menus les filles, yatekoum assaha
silvi heureuse que tu as trouvé ton menu lol
Nesyla heureuse de te relire
Carmene tes pains, ils sont super, vous vous êtes bien régalé, bsahtekoum et j'espère que tu as passé une bonne soirée avec ta famille.
bis

Merci Rachida t un ange, oui effectivement une très belle soirée en famille et aussi avec des amis d'enfance des USA (15 ans d’absence) et ensuite une petite promenade sur Alger avec une bonne glace!!
Saha ftourkoum les filles.

Bsahetkoum

Voici le menu en photos
Rôtis de poulet aux olive accompagné de riz aux olives aussi, la recette suivra inchaalah
Arfff!!! j'ai oublié de prendre en photo le poulet et le riz dans le même plat lol mais c'est un délice.



Briouettes à la viande hachée et fromage


Salade de fruits un délice

Waouw! ychahi Rachida ton menu et surtout ton poulet & riz.

merci carmene heureuse que tu aimes

merc Rachida pour ton accueil.

Carmen contente que tu ais passé une belle soirée, les amis d'enfance c'est génial!!! et ton pain a du faire de l'effet car il est WAW!

Rachida, ton menu comme d'hab yechahi, bessahatkoum. au fait, tu n'auras pas la recette de ton poulet à la moutarde que t'as fait y a quelques jours?

merci nesyla té un ange
Tu veux dire celui de jiji c'est ça ?

Merci Nesyla c vrai que mon pain a fait de l'effet puisque un de mes amis n'a pas mangé Khobz eddar depuis 15 ans... des souvenirs de sa mère et du Bled aussi...lol...tu comprends très bien, non!

Rachida a écrit:

merci nesyla té un ange
Tu veux dire celui de jiji c'est ça ?

désolé Rachida, c'était steak à la sauce moutarde!! la sauce m'intérèsse beacoup, tu en parlais tellement bien!!


oui oui, je te comprends ma chère Carmen, je me mets à leur place!! bessahatkoum!

Ok nesyla, tu sais comment j'ai fait, quand je mets mes steaks dans la poêle, j'assaisonne de beurre, poivre noir et du sel puis je prends de la moutarde je mets un peu de citron je mélange, quand un coté des steaks prend de la couleur brune, je retourne et je mets dessus de la moutarde, je ferme avec un couvercle et je laisse cuire, mes enfants ont raffolent; sinon j'ai une autre recette de sauce moutarde si tu veux, voili voilou

elle m'a l'air bien bonne celle la, je vais la tester inchallah, et ton autre recette est aussi la bienvenu
ma belle

Nesyla a écrit:

elle m'a l'air bien bonne celle la, je vais la tester inchallah, et ton autre recette est aussi la bienvenu
ma belle

Ok nesylla quand tu voudras, hâte de voir ce soir lol

waooh machallah trés beau menu, et moi ce qui m'attire le plus c'est la salade de fruit, hummm