Qu'avez-vous cuisiné aujourd'hui, spécial Ramadan 2011

Merci cheescake, bsahetkoum
Alors impatiente de voir lol

Pour nous inchaalah ça sera
Chorba lalétte el maida accompagné de monsieur boourek !!!!!!
Poulet rôtis avec un bon gratin de pommes de terre les enfants m'en demande
Salade variée, chlita
Plat sucré, dessert melon, raisins et yaourt activia

voili voilou

magnifiques menus les filles !



alors moi j'ai chorba de hier et la je viens de terminer un peu petit strogonoff de veau avec le riz pilaf de doria ,je sais pas encore pour le dessert



voila a+

alors il me reste du potage de potiron d'hier
tajine jben
coca espagnole de Eryn
créme renversée
je vais juste faire une salade

ouf un peu de repos wallah.

Bsahetkoum les filles
nani es qu'on pourrait avoir les photos et la recette de coca espagnol, merci

oui inchallah dés que je transfére sur le pc, bisous

ce soir msemmen (une recette avec de la levure) au fromage rapé, harira teh belh, riz d'hier avec kefta d'hier, foie, et haricots verts, et mini-matlouh.

voici la photo de la coca espagnole de Eryn


la recette est là https://recette-du-maghreb.superforum.fr/t3432-coca-espagnole-de-eryn

hummm nani tres apétissant , merci pour la recette ... les filles depuis que je suis sur ce forum je sais plus quoi testée tellement la varieté machallah merci a toutes !



Alors ce soir voici mes photos :





riz pilaf (merci doria, c'etait trop bon , j'ai juste remplacer le huile d'olive par beurre et 3 verres d'eau au lieu de 2 et 1/2)



strogonoff de veau :











Saha ftourkoum

silvi, yatek assaha pour ce partage et bsahetkoum

Voici les photos de ce soir
Bourek au chakchouka, thon et poulet un délice


Poulet rôtis avec un gratin de pommes de terre au fromage


Voili voilou

humm trop bon tout ça, silvi j'aimerai bien la recette de ton sauté de veau strogonoff.

merci les filles , rachida tres belles photos



nani voici la recette :



faire revenir 1 oignon ,dans un peu de beurre , ajouter 2 gousses d'ail écrasés , des petits morceaux de veau sans os , laisser le tout revenir un peu et ajouter 2 tomates coupées en dés (sans la peau) , ajouter 1/2 feuille de laurier et 1 cac de herbes de provences, saler , poivrer et laisser bien mijoter encore et ajouter les champignons (frais pour moi , mais vous pouvez mettre de conserve ) ajouter aussi 2 carottes coupées en rondelles fines, ajouter un petit peu d'eau juste pour cuire la viande, une foi que tout est cuit et que la sauce est reduite on ajoute une petite brik de creme liquide (legere pour moi )

mélanger bien et laisser encore quelques petites minutes sur feu doux , servir avec du riz ou des frites , voila c'est tout !

merci silvi pour la recette, a tester inchaalah

merci silvi, je teste inchallah et te dit, bisous

inchallah, j'ai aussi une deusième recette que je fais avec des steaks ici :



http://chezssissi.canalblog.com/archives/2011/03/17/20658726.html





bonne nuit

huuum yechahiw,
Rachida, tu m'as fait rire avec ta chorba lalate el maida, je croyais que c'était une nouvelle recette de chorba lol!!
pour les steak strogonoff, j'ai déja goûté une celui de Carmen, c'est très bon, il se trouve sur son blog, voici le lien : http://www.cuisinestyle.net/article-boeuf-stroganov-russe-62608930.html
c'est très bon!

alors hier c'était:
chorba comme d'hab,
coca algérienne farcie à la farce de Rachida (chakchouka+béchamel et booocooo de fromage lol)
comme j'avais pas de dioul et je voulais à tout prix goûter cette farce alors j'ai fait des coca, et elles étaient vraiment trop bonnes et très légères. merc Rachida.
viande hachée avec sauce aux champignons à la crème+ pommes de terre sautées aux herbes et haricots verts sautés à l'ail,
salade verte.

glaces, tartelettes aux pêches et melon+ boissssssssons pour la soirée.

merci silvi.

machallah, bessahetekoum.

Bonjour !



ya pas de quoi nani

hummm nesyla ça a l'air trop bon !

Bonjour,
Les filles vos menus et photos ychahiw vraiment, bsahétkoum!
Nesyla, merci pour la pub...lol

Pour moi hier:
Dattes
Chorba hamra avec longue d'oiseaux (mare de frik & vermicelle...lol)
coca à ma façon...lol
Cuisse de poulet à la moutarde & baie rose sur un lit de nouilles
Oeufs & concombre farcis au thon
lham lahlou
flan chocolat
fruits: raisin, pastèque.
soirée: thé menthe / kalb ellouz de Nesyla (trop bon)

Et après une petite promenade enfin des achats pour les gâteaux de l'AÏD (suite...lol)....Amandes, noix, cacahouètes...

Place aux photos:

















Bonne journée.

woooow les filles que du bonheur, bsahtkoum walah la nawrtou el ka3da, merci pour ce beau partage et bsahetkoum

silvi merci pour le lien, té un ange
Oui nesyla je comprends, une nouvelle recette chorba lalate elmaida
Heureuse que vous avez aimez la farce, bsahetkoum

gros bisous

hum trop belles vos tables, contente le riz t'ai plu oui c'est meilleur avec du beurre en plus, t'as bien fait, alors c'est bon le jus de pomme bio ? Nesyla, super, super ton repasssss ! les salades j'aime trop ca

J'adore tom assiette la poule

alors pour ce soir inchallah

on finit la soupe au potiron
sauté de veau strogonoff de silvi
riz ou purée, je réfléchis lol
salade peut être lol
et je ne sais quoi d'autre, je viendrais terminer plus tard inchallah

super nani ça me fais tres plaisir !





moi ça sera dolma ce soir et une petite chorba vermicelles inchallah



carmen tres belles photos machallah ! ce kalb el louz me fais trop envie lol



Doria oui j'aime trop les jus de pommes moi lol c'est bio mais j'ai acheté a Norma hihihi



bon courage a toutes , bisous

Merci les filles...