Sfleur Cuisinière Amateur
Messages : 147 Date d'inscription : 21/03/2011 Age : 41 Localisation : 72 Emploi/loisirs : Assistante administrative/Cuisine
| Sujet: Mini babtouts à la crème de thon Jeu 4 Aoû 2011 - 13:47 | |
| Ingrédients: 300g de farine 2cs huile d'olive 1cs sucre 1cs levure fraîche 1/2cc de sel Eau tiède
Dans la cuve de votre robot, mettre la farine, l'huile d'olive, sel et levure (bien les séparer), ajouter de l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et non collante et laisser pétrir 15-20 minutes. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné d'une épaisseur d'environ 1 cm et découper des disques à l'aide d'un cercle ou le rebord d'un verre. Poser les disques de pâte sur votre plaque du four (sur un papier sulfurisé) et laisser pousser les babtouts 1h30-2h.
Saupoudrez légèrement les babtous de semoule fine et faites les cuire sur feu moyen dans une poêle légèrement huilé avec un sopalin. Pour la garniture c'est à votre guise, on peut mettre un peu de tout à l'intérieur! Pour la crème de thon, mélanger une boîte de thon au naturel, avec un peu de jus de citron, mayonnaise, oeuf dur, tomate et salade....... | |
|
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Mini babtouts à la crème de thon Jeu 4 Aoû 2011 - 17:08 | |
| HUUUUM!!! trop bonnnn, j'adore bravo | |
|
cheesecake Cuisinière adepte
Messages : 802 Date d'inscription : 01/08/2011 Age : 50 Localisation : UK Emploi/loisirs : lecture,cuisine,sport
| Sujet: Re: Mini babtouts à la crème de thon Jeu 4 Aoû 2011 - 20:28 | |
| | |
|
Invité Invité
| Sujet: Re: Mini babtouts à la crème de thon Jeu 4 Aoû 2011 - 21:09 | |
| merci ma belle, hummm ça doit être bon, bessaha. |
|
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Mini babtouts à la crème de thon | |
| |
|