Tsatziki

Le Tzatziki est une recette d'origine grecque. Qu'il soit servi en salade,
en apéritif ou en accompagnement, c'est un vrai régal, frais et facile à
réaliser.













Ingrédients


1 yaourt nature
1 petit concombre
1 gousse d'ail râpée
1 jus de citron
Quelques feuilles de menthe fraîche
1 c à s Huile d'olive
Sel et poivre





Préparation


Laver, éplucher, mixer et égoutter le comcombre.


Mélanger le yaourt, le sel, le poivre,la menthe, la gousse d'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, et le concombre.


Réserver au frais.

c'est frais j'aime trop, merci.

oui j'en fait un jour sur deux et c'est miammmmmmmmmmmmmmmmmm