Cuisinons des plats variés
Ce forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs est ouvert à tout le monde pour participer avec vos merveilles, pour entraide, discussions, amitié, bon plan...
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| | Kabab Maghdour |  |
| | | Auteur | Message |
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yummyfood
Cuisinière gastronome
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|  Sujet: Kabab Maghdour  Jeu 27 Oct 2011 - 22:11 | |
| Vous pourrez retrouver cette recette sur mon blog via mon blog:http://www.yummyfood.fr/article-kabab-maghdour-81145486.html Il me restait des moceaux de boeufs que j'avais mis à mariner pour en faire des brochettes...Ne voulant pas refaire la même recette je me suis rappelée de la recette de kabab maghdour. Normalement préparé en tajine, j'ai voulu changer un peu et j'ai proposé une version individuelle pour le ftour.Des morceaux de boeufs marinés bien tendres, du cumin et des oeufs...ça vous tente?Ingrédients:
- 200g de morceaux de viande de boeuf marinés
- 3 oeufs
- sel, poivre
- cumin
- Persil, coriandre hachés
Etapes de la recette:1/ Dans une poêle faire revenir dans un peu d'huile les morceaux de boeuf marinés. Assaisonner avec du sel, poivre et cumin. 2/ Quand la viande est cuite la disposer dans des petits ramequins individuels. Mettre un oeuf dans chaque ramequin. Saler, poivrer et mettre un peu de cumin et un peu de persile et coriandre haché. 3/ Cuire au four (200°C) pendant une dizaine de minute jusqu'à ce que les oeufs cuisent. A déguster bien chaud ..... | |
| | | | Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: Kabab Maghdour Ven 28 Oct 2011 - 8:46 | |
| C'est super j'adore ça bsahetkoum et merci pour le partage bravo
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| | | | yummyfood
Cuisinière gastronome
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| | Sujet: Re: Kabab Maghdour Ven 28 Oct 2011 - 18:19 | |
| Merci Rachida.
Gros bisous | |
| | | | cannelle
Modératrice
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| | Sujet: Re: Kabab Maghdour Ven 28 Oct 2011 - 18:21 | |
| merci très jolie cette recette | |
| | | | silvi
Cuisinière gourmande
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| | Sujet: Re: Kabab Maghdour Sam 29 Oct 2011 - 8:15 | |
| merci ma belle ,un vrais régal ! | |
| | | | yummyfood
Cuisinière gastronome
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| | Sujet: Re: Kabab Maghdour Dim 30 Oct 2011 - 12:21 | |
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| | | | hido
Admin
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| | Sujet: Re: Kabab Maghdour Dim 30 Oct 2011 - 13:00 | |
| C'est trop bon ,  yummyfood , et en plus en version " individuel" trop mignon !!! bsahatkoum! | |
| | | | yummyfood
Cuisinière gastronome
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| | Sujet: Re: Kabab Maghdour Dim 30 Oct 2011 - 14:10 | |
| Allah I3tik Saha Hido.
Bisous | |
| | | | Akila
Cuisinière Amateur
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| | Sujet: Re: Kabab Maghdour Dim 30 Oct 2011 - 14:36 | |
| Humm c'est trop bon ça  | |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Kabab Maghdour | |
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| | | | | | Kabab Maghdour | |
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