Tarte au fromage blanc

j'espere que vous allez bien ;)

une tarte au fromage blanc simple et leger ideal pour un diner biento










Les ingrédients:



pate brise du commerce
500g de fromage blanc
4 oeufs
100g de sucre
25 cl de lait
50g de fécule de pomme de terre
70g de farine
un peu de vanille
un peu de zeste de citron

recette

Préchauffer le four à 200°

Foncer un moule (à manqué ou à charnière,c'est mieux )avec la pâte brisée.Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

Travailler le fromage blanc avec 4 jaunes d'oeufs.

Ajouter le sucre, le lait, la fécule, la farine, un peu de vanille et le zeste du citron rapé.

Mélanger en dernier à cet appareil les 4 blancs d'oeufs battus en neige ferme.

Remplir le fond de tarte avec l'appareil.

Cuire à four chaud 30 mn.

mettre au frais

Si le gateau cuit trop vite je baisse la température à 170/180°.
Il faut piquer dans le gateau pour voir s'il est cuit

hummm trop bonne cette tarte, à tester inchallah.

ton moule est à combien de diamétre ? merci



ps : j'ai déplacé la recette ici, tu l'avais mise dans desserts à la suite de salade d'oranges à l'algérienne de nani.

c

c'est pas aujourd'hui que je vais commencer mon régime

super ta tarte
PS : je crois que tu as posté deux fois la même recette lol

bonne journée rachida