sablés aux chocolat fourrés à la creme

ingredients:
250g de margarine
200g de sucre
3c à s de cacao
1/2v de 250ml de maizena
2 oeufs entiers
1 s de levure
1c à c de vanille
farine
glaçage: chocolat noir 200g environ
amandes hachées grossierement
la creme:
1/2verre de 250ml de lai froid + 1 cuil à soupe de maizena, remuer et mettre sur le feu , laisser epaissir et eteindre aussitot, laisser refroidir.
125g de margarine en pommade +1cà c de vanille +sucre 3/4verre de 250ml battre au batteur electrique, ajouter la preparation ( maizena) froide et continuer à battre, ajouter le chocolat fondu 50g , melanger et reserver au frais.

preparation:
travailler la margarine en pommade avec le sucre et la vanille, ajouter les oeufs un à un en travaillant tjr. incorporer le cacao,et la maizena ensuite , la farine et la levure, jusquà obtention d'une pate un peu dure.
abaisser la pate sur un plan de travail fariné d'une epaisseur de 0,5cm, découper des cercles avec un emporte piece rond jusquà épuisement de la pate. faites cuire pendant 15 à20mn à four moyen préchauffé.
coller ces sablés avec la creme et glacer le dessus au chocolat décorer auxamandes hachées grossierement.

miam j'adore bsahetkoum bravo

de jolis petits gâteaux, très beaux bravoo Merry

Ils sont super beau !!!!
Merci beaucoup pour ce beau partage ;)

les filles vs etes adorables!

que c'est beau et bien gourmand! merci merry vous avez du vous régaler

humm ils sont superbes tes biscuits fourrés machallah.

cannelle a écrit:

que c'est beau et bien gourmand! merci merry vous avez du vous régaler

ouiii cannelle, c'est trop bon.

nani a écrit:

humm ils sont superbes tes biscuits fourrés machallah.

NANI,

Oh quels beaux biscuits merry et ils ont l'air tres bons.

Merci pour la recette.

cheesecake a écrit:

Oh quels beaux biscuits merry et ils ont l'air tres bons.

Merci pour la recette.