besoin de vos conseils urgent ! patisseries orientales

salam les coupinettes,

voilà une voisine d'enfance vient de m'apprendre qu'elle fait sa fatha vendredi inchallah (ça s'est préparé en une semaine !!!!) elle a besoin que je lui fasses un peu de gateaux, mais je n'ai qu'une journée (aujourd'hui) et l'après midi (et soirée) de demain,
quels gateaux puis je faire qui ne soient pas trop longs à préparer !!!!

merci pour votre aide si précieuse les coupines !

boussas

salut Himo, je te propose les m'chweks trés facile à faire

http://www.les-saveurs-de-llysa.com/article-m-chweks-de-sihem-86157420.html

http://www.couscousetpuddings.com/article-el-mechkouk-ou-mchewek-craquele-92358485.html

http://auxdelicesdupalais.over-blog.net/article-gateau-sec-au-halva-turk-103899233.html

Mabrouk pour ta voisine, HIMO.

je te conseille le makrout elouz de RACHIDA, si tu fais une petite quantité, voici le lien:

http://www.recettesdugrandmaghreb.net/t1088-makout-elouz-et-mkhabez#11217

ou kefta, ici: http://www.recettesdugrandmaghreb.net/t45-kefta

h'rissa, c'est trés facile et ca ne prend pas de temps, ici : http://www.recettesdugrandmaghreb.net/t4000-h-rissa

Rabi y3awnek.

j'adore les propositions des filles: m'chawek, makrout ellouz et hrissa ou kefta. un très joli assortissement. je rajoutrais un truc miellé avec le thé comme le makrout, c'est aussi très rapide à faire.

merci les filles pour tous vos conseils, par manque de temps,
j'ai fait (et à la minute ou je vous écris je n'ai pas fini) :

sablés fourrés aux noisettes (saupoudrés de sucre glace et de paillettes)
une version de mchawek avec amandes effilées et en forme allongées (saupoudrés de sucre glace et de paillettes)
sablés confiture meringuées que j'ai pas encore fini ! ben j'espère en tout cas que ça lui plaira !!!

je vais essayer de prendre des photos demain et je vous les mettrais sur le forum,

en tout cas un grand merci à vous toutes !

boussas

himo, je suis impatiente de voir tes réalisations ya chatra!

Nesyla a écrit:

himo, je suis impatiente de voir tes réalisations ya chatra!

oui Nesyla, moi aussi je suis curieuse de voir tes réalisations HIMO!

hâte de voir inchallah, bisous

coucou les filles,

bon ça y est j'ai donné hier soir les plateaux, sa mère était très contente, j'ai pris des photos et essaierai de les mettre en rentrant du boulot tout à l'heure !

j'ai fait des cigares au miel en plus !



boussas

inchallah himo, et très bonne addition, un truc miellé avec du thé c'est très bon.

coucou les coupines,

voilà enfin les photos des gâteaux que j'ai fait, désolée pour le retard mais hier c'était la fête, aujourd'hui la mairie et ce soir un diner !!! mashallah elle était trop joli avec ses tenues !

macha allah bravo Himo! koulchi mabrouk

très très beau himo

j'espère que tu vas partager avec nous les recettes

tout est magnifique Himo bravo

les coupines ! boussas

c'est magnifique! Himo,

machallah vraiment trés beau plâteau, hummm ça doit être trop bon, félicitations.

Alors vite les recettes ma belle, boussa

Macha allah, yatek assaha Himo! koulchi mabrouk bravo