Concours du meilleur gâteau traditionnel juin 2012

Comme c'est Merry qui a gagné au mois de mai 2012, que je félicite encore une fois, c'est donc sa recette qui est choisie.

Et ce moi ci, nous allons préparer inchallah :


HALWET LAMBOUT



ingrédients:
2 œufs
1/2verre de sucre cristallisé
1/2verre d'huile
1/2sachet de levure
1/2 cuil à café de vanille
farine selon l'absorption de la farine

préparation:
dans une jatte, battre les oeufs , le sucre et la vanille, ajouter l'huile en filet, puis verser la farine en petite quantité et la levure en mélangeant avec la main.
il faut que la pate soit trés molle et collante.
huiler les doigts et mettre la pate dans une poches et faire des rosaces sur une plaque huilée.
mettre un fruit confit sur chaque rosace.
faire cuire dans un four préchauffé pendant 15à 20mn, laisser refroidir et déguster avec un café, c'est délicieux!

vous pouvez rajouter une poignée d'amandes concassées et grillées, ça donne un bon gout et décorer avec une amandes sur chaque rosace.

Vous trouverez la recette, par étapes, ici :
http://www.recettesdugrandmaghreb.net/t4732-halwet-elamboute
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Je vous rappelle qu'on a le droit à 2 jockers, pour augmenter ou diminuer un ingrédient ou changer de décoration.
Alors à vos tabliers, nous attendons vos belles photos comme vous savez si bien le faire, merci d'avance pour votre participation.