Photos des gâteaux de l'aid elfitre

HUUUM!!! bonne assiette bien gourmande, un plaisir, bsahekoum

Tu as bien fait d'avoir fait la farce de la baklawa ratée, chatra

Rachida a écrit:

Super tes sablés llysa, yatek assaha,
tu as raison de ne pas faire puisque tu vas partir chez toi, tu vas trouver des merveilles inchaalah, je suis sur est certaine, moi aussi je te réserve une belle surprise inchaalah, hâte de te voir.......

Oui prudence j'ai vu la photo sur facebook, impatiente de voir ma chère

ma chérie, moi aussi j'ai hâte de te voir inchallah

llysa a écrit:

Rachida a écrit:

Super tes sablés llysa, yatek assaha,
tu as raison de ne pas faire puisque tu vas partir chez toi, tu vas trouver des merveilles inchaalah, je suis sur est certaine, moi aussi je te réserve une belle surprise inchaalah, hâte de te voir.......

Oui prudence j'ai vu la photo sur facebook, impatiente de voir ma chère

ma chérie, moi aussi j'ai hâte de te voir inchallah

Ils sont très très beaux vos gâteaux mach Allah.
J'ai besoin d'un conseil, comment faites vous pour que le sucre glace tienne bien sur les cornes de gazelle? Moi c'est tout moche

Finalement, j'ai pris mon courage à deux mains et j'ai décoré mes larayech, quelque chose de simple, pas trop envie de me casser la tête hihihihihihihi, j'ai trouvé la technique ici c'était l'année dernière et je trouve vraiment sympa car elle est très facile à faire et surtout magnifiquement beau http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/article-recette-arrayech-41772887.html les makrouts sont fait aussi, je mettrai les photos demain inchallah car ils sont dans le sirop pour les rendre fondant

Orchy a écrit:

Ils sont très très beaux vos gâteaux mach Allah.
J'ai besoin d'un conseil, comment faites vous pour que le sucre glace tienne bien sur les cornes de gazelle? Moi c'est tout moche

Coucou Orchy, il y a un post spécifique pour les soucis culinaire, Rachida va certainement déplacer ton message au poste adéquate ainsi on pourra t'y répondre sans problème. Bises

bon je réponds tout de même, pour obtenir un beau glaçage il faut les passer plusieurs fois dans le sucre glace, la première fois tu le fais en pressant un peu le sucre glace sur la corne de gazelle et tu recommences après avoir passé toutes tes cornes de gazelle au premier passage au sucre glace, les miens ne tiennes pas car il y a beaucoup d'humidité ici alors avant de présenter mes cornes de gazelle je les passe au glaçage et prend les photos pendant qu'il en est temps hihihihihi mais il semblerait que chez vous, ils tiennent longtemps, corrigez moi les filles, j'attends d'autres réponses, bises et bonne réussite à toi Orchy.

prudence a écrit:

Finalement, j'ai pris mon courage à deux mains et j'ai décoré mes larayech, quelque chose de simple, pas trop envie de me casser la tête hihihihihihihi les makrouts sont fait aussi, je mettrai les photos demain inchallah car ils sont dans le sirop pour les rendre fondant

macha Allah il ssont magnifiques!!!!
tu fais tes zébrures colorés une fois que ton glacage blanc est tout sec? ou bien tu le fais le fais en mm temps?


à propos des cautres gateaux chahda tu utilises nimporte quelle pince à épiler ( bien sur propore lol) ou une spéciale??

yatek assaha prudence un plaisir, bsahetkoum, hâte de voir la suite

Les filles, j'ai reçu une boîte de gâteaux de la part de mon fils, il les donne au travail à l'occasion de l'aid elfitre...

les filles, des merveilles, que vous nous postez là, bravoooo

ouiiiiiiiiii llysa, on a beaucoup aimé, il est très bon ton gâteau

Bessahtek Rachida les gâteaux.

Alors moi j'ai hier fait les arayech et les tcharek el-mlabes. J'ai procédé au glaçage ce matin, les arayech qui sont pas très jolis niveau déco hihihihi sèchent encore, mais voici les t'charek

cet aprèm les tcharek el- arian

châtra j'adore tchereks msseker un plaisir, vivement la suite même si elles ne sont pas jolies, on va te donner notre verdict lol

Rachida,
pour les arayech ti verras j'ai encore du mal avec le glaçage

On verra inchaalah, mais pourquoi tu as toujours du mal avec le glaçage?

Mignardise aux chocolat blanc noix de coco

Lyna432, je fais les zébrures quand le glaçage n'est pas sec, tu peux le faire aussi après le séchage mais la déco sera différente, tu auras une légère épaisseur sur le glaçage sec, contrairement si tu le fais avant le séchage.

En effet, je le fais avec une pince à épiler réservé à cet effet, Rachida a mis un lien pour la méthode va le voir ici http://gourmandisesassia-91.over-blog.com/article-109053471-6.html#anchorComment

Nesyla a écrit:

Rachida,
pour les arayech ti verras j'ai encore du mal avec le glaçage

Essaie de faire un glaçage bien épais, tu verras çà ira beaucoup mieux, c'est ce que je fais après avoir testé plusieurs recettes et ne met pas trop de jus de citron sinon ton glaçage sera transparent au séchage, juste une càc c'est suffisant sinon l'arôme mais le goût est différent je trouve, je le préfère nature, bonne réussite à toi

yatek assaha ayat, ça à l'air délicieux, vivement la recette.

Oui nesyla prudence à raison tu peux faire un glaçage bien épais.

Orchy a écrit:

Ils sont très très beaux vos gâteaux mach Allah.
J'ai besoin d'un conseil, comment faites vous pour que le sucre glace tienne bien sur les cornes de gazelle? Moi c'est tout moche

coucou voici le lien de Nesyla qui l'explique très bien comment obtenir de magnifique cornes de gazelle http://nesyla.over-blog.com/article-tcharek-el-m-labes-tcharek-el-m-saker-gateau-pour-l-aid-avec-plein-d-astuces-109113776.html

macha allah mes poulettes, vos gâteaux sont superbes yatikoum essaha ! Moi je suis en congé je n'en fais pas hihihihi, l'année dernière j'en ai beaucoup fait! Si cela vous interesse vous pouvez aller jeter un coup d'oeil


http://www.les-saveurs-de-llysa.com/article-index-de-gateaux-pour-l-aid-81998800.html

merci les filles, mais hamdoullah cette année j'ai pu controler l'éppaisseru du glaçage et c'était bien beau et brillant, c'est que la déco avec le glaçage à laquelle je faisais référance. regardez vous même. mais l'essentiel c'est qu'ils étaient super bons et fondants à souhait, très très contente, je vais mettre la re7 sur mon blog maintenant

lala ya lala, c'est réussi yatek assaha la déco aussi elle est bien bsahetkoum

Peut-être que le glaçage de la déco était trop épais c'est pour ça je crois que les petits pois sont en pointe, sinon tu pouvais enlever la pointe à l'aide de ton petit doigt mouillé légèrement ou avec des machins de la déco ou juste avec un cure-dent cela fera l'affaire, sinon c'est parfait.
bravo

Ils sont magnifiques Nesyla, tu as en effet bien réussi ton glaçage, à présent garde précieusement ta recette hihihihii je trouve que tes larayech ont une belle forme contrairement à moi ou je trouve qu'ils sont trop gros pas assez fin, faudrait que je mette moins de farce et que j'allonge les pointes.

voici mes pâtisseries terminées, je n'en ai pas fait beaucoup cette année par manque de temps car en effet j'ai deux gâteaux à faire dont un à thème pour demain et je suis pas motivée pour les faire. Bon voici les photos

séléction ma chère prudence

Oui super prudence, yatek assaha, bsahtekoum ma chère vivement la suite
Donc comme je disais cette année je ne vais pas faire plus de trois gâteaux alors rien qu'aujourd'hui je me retrouve avec 5 cinq variétés et demain inchaalah je vais faire, makroute la3ssel et khobz touness khir inchaalah
Je vous montre les gâteaux dans les plateaux directement lol après je mettrais dans le présentoir, pas eu le temps, je viesn juste de m'assoir lol

AH! au fait les filles n'oubliez pas de présenter vos gâteaux dans le présentoir ou dans le meilleur plateau que vous avez pour le prochain concours incahaalah.

hhuuuuuummmmmmmmmmm ils sont magnifiques, çà me donne faim tout çà hihihihi bon courage pour la suite

super joli machallah.