Voici le pot au feu à ma façon , par ce temps pluvieux, il nous réchauffera le corps, je n'avais pas grand chose si ce n'est absolument plus de viande et franchement je n'avais pas non plus le courage d'aller chez le boulanger hihihihi mais je voulais à tout pris un pot au feu hihihihihihi alors j'ai tout pris les legumes restant dans mon frigo
1/2 choux
1 petite courgette mais vraiment petite
1 carotte
1/2 navet
2 pomme de terre
1 poignée de jardinière de légumes congelé pour pot au feu (légumes coupés en tout petit cube, carottes, poireaux, navet, haricots verts, oignons, choux fleurs et brocolis)
1 poignée de haricots blancs
1 petite tasse de riz cru
oignons ails céleri
épices des herbes de provence, laurier, thym, sel poivre vetsin
2 cubes de bouillon de boeuf
2 cuisses de poulet (complètement vide mon congélo, va falloir faire les courses illico presto hihiihi)
vous mettez tout dans un faitout après les avoir découpé en rondelle pour la carotte et la courgette et en quart pour la pomme de terre, les oignons en rondelles également et faire cuire à feu doux tout simplement, rectifier l'assaisonnement si besoin, je n'ai pas eu à le faire, c'était bien dosé pour nous