2 belle pommes
250 g de farine
100 g de beurre
3 oeufs
50 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
13 cl de lait
10 cl de crème liquide
1 sachet de levure
Pelez et rapez les pommes arroser de quelques goûte de citron. Faire fondre le beurre et réservez.
Séparez les oeufs battre les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le lait, la crème, le beurre fondu, la farine, la levure et les pommes.
Montez en neige bien ferme les blancs puis les incorporez délicatement à la préparation précédente.
Huilez le moule à gaufre à l'aide d'un pinceau et cuire jusqu'à ce que la gaufre soit bien doré.
A dégustez saupoudré de sucre glace, napper de chocolat ou tout simplement tels quel.
Enfin à votre goût
Sujet: Gaufre oui mais aux pommes 
Dim 4 Nov 2012 - 15:03
bsahetkoum, merci du partage
ayat
