| Concours de la meilleure recette de février 2013 | |
|
+8cheesecake sosso CuisineStyle radia oum hadjer prudence miassa llysa Rachida 12 participants |
|
Auteur | Message |
---|
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Concours de la meilleure recette de février 2013 Ven 1 Fév 2013 - 8:27 | |
| Un nouveau mois débute avec un nouveau thème pour le concours, donc pour ce mois de février inchaallah ça sera un gâteau au caféOui un gâteau au café dans tous ses états Par exemple avec le fameux cappuccino ou autres, c'est selon votre choix Laisser votre imagination faire, à la fin je suis sùr vous auriez un superbe gâteau au gout café...... Donc viiiite et monter que vous êtes......... ************************************************************************************************************************ Merci de participer et d'être nombreuses. Vivement de voir vos merveilles. *********************** | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Ven 1 Fév 2013 - 8:51 | |
| inchallah les filles seront nombreuses, en tous les cas j'ai hâte de voir les belles réalisations. |
|
| |
llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| |
| |
miassa Chef-cuisinier
Messages : 907 Date d'inscription : 01/06/2011 Age : 57 Localisation : alger Emploi/loisirs : PES d'anglais/ crochet, peinture sur soie, cuisine
| |
| |
prudence Cuisinière Experte
Messages : 1958 Date d'inscription : 11/03/2011 Age : 59 Localisation : Nouvelle Calédonie Emploi/loisirs :
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Sam 2 Fév 2013 - 0:32 | |
| hé bien voilà ma première participation, enfin je ne l'ai pas faite mais je vais de ce pas dans ma cuisine pour le confectionner qui fera office de goûter pour les enfants même s'ils sont malade tous les deux et que je crains, en mangeront très peu, pas d'appétit les petits boutchous | |
|
| |
radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Dim 3 Fév 2013 - 14:15 | |
| merci pour le choix rachida j'adore les gâteaux au café miaam
j'espère participer..... | |
|
| |
CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Jeu 7 Fév 2013 - 12:17 | |
| j'aime beaucoup! | |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Ven 8 Fév 2013 - 7:30 | |
| Super alors, hâte de voir............... | |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Jeu 14 Fév 2013 - 8:09 | |
| Voici ma participation avec cette recette de grain de café Ingrédients400g margarine 200g Sucre glace 1 c à c de café soluble 1 œuf + 1 jaune 5 c à s de Miel 2 paquets de levure chimique Farine à la demande Cacao Comment faireMalaxer la margarine, ajoutée le sucre glace, les œufs, le nescafé dilué dans un peux d'eau chaude continuer à pétrir, verser le miel, bien mélanger, ensuite ramasser avec le mélange farine, cacao et levure. Prendre une noix de pâte faire des formes ovales. À l'aide d'un couteau tracer une ligne assez profonde sur la pâte (la forme ovale) pour donner la forme d'un grain de café, poser dans un plat allant au four puis enfourner. À la cuisson encore chaud à l'aide d'un pinceau badigeonner généreusement de miel toute la surface du gâteau. Bsahetkoum | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Jeu 14 Fév 2013 - 12:29 | |
| |
|
| |
sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Jeu 14 Fév 2013 - 15:23 | |
| super Rachida | |
|
| |
cheesecake Cuisinière adepte
Messages : 802 Date d'inscription : 01/08/2011 Age : 50 Localisation : UK Emploi/loisirs : lecture,cuisine,sport
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Jeu 14 Fév 2013 - 18:33 | |
| bravo Rachida,c'est tres beau et Original et je suis sure que c'est tres bon. Voici le mien gateau au cafe et noix,recette de Jamie Oliver. 175gbeurre moue, •75g noix •175g sucre •3 oeufs battus •150g farine •1 cc levure chimique •50ml cafe 1 pincee de sel glacage au cafe •100g sucre glace •20ml cafe fort battre le beurre et le sucre jusq'a blanchissement,ajoutez les oeufs un a un,tout en battant,le cafe refroidi incorporez la farine tamisee,la levure,le sel ,melangez delicatement a la spatule. rajoutez les noix moulues a la fin et melanger. chemisez un grand plat rectangulaire ou un cercle avec du papier,versez le melange et faites cuire a 180C,pendant 20-25min. une fois cuit laissez le gateau reposer dans son moule 5min ensuite demoulez et laissez refroidir Preaprez le glacage en melangeant le sucre glace tamisse et le cafe. glacez le gateaux et decorez selon votre gout,noix,chocolat..... | |
|
| |
sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Jeu 14 Fév 2013 - 21:21 | |
| bravo ils sont magnifiques | |
|
| |
haifadz Cuisinière Amateur
Messages : 59 Date d'inscription : 06/02/2013 Age : 34 Localisation : france Emploi/loisirs : chir dent
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Jeu 14 Fév 2013 - 21:42 | |
| Bravo les filles machallah | |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Ven 15 Fév 2013 - 7:55 | |
| Oui chesecake il est trop bon, le tien à l'air délicieuuuuuux, huuuum le café, yatek assaha me belle | |
|
| |
prudence Cuisinière Experte
Messages : 1958 Date d'inscription : 11/03/2011 Age : 59 Localisation : Nouvelle Calédonie Emploi/loisirs :
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Sam 16 Fév 2013 - 13:16 | |
| coucou les filles, voici ma participation, vous trouverez la recette ici http://www.recettesdugrandmaghreb.net/t5981-gateau-au-cafe merci La recette1 mesure de sucre ou deux suivant le plat (pour une mesure on obtient 2 moules à cake) ½ mesure d’huile 6 œufs 6 càs de farine T45 2 càs de maïzena ou ménagère avec un sachet de levure 2 càs de maïzena 1/2 (verre à thé) de café Mélanger sucre et œufs entier, bien les battre au robot pour moi Ajouter l'huile, puis la farine et la maïzena et en dernier le café enfourner à 175° pour 35 à 40 minutes suivant les fours cette fois ci j'ai utilisé un moule rond de 22 cm ou 24 mais le 26 ferai l'affaire ainsi il ne sera pas aussi haut que celui ci hihihihihi Bonne dégustation
Dernière édition par prudence le Sam 16 Fév 2013 - 23:02, édité 2 fois | |
|
| |
cheesecake Cuisinière adepte
Messages : 802 Date d'inscription : 01/08/2011 Age : 50 Localisation : UK Emploi/loisirs : lecture,cuisine,sport
| |
| |
sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
| |
| |
prudence Cuisinière Experte
Messages : 1958 Date d'inscription : 11/03/2011 Age : 59 Localisation : Nouvelle Calédonie Emploi/loisirs :
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Sam 16 Fév 2013 - 23:03 | |
| Merci les filles, gros bisous nana | |
|
| |
khadidja Membre Débutant
Messages : 25 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 35 Localisation : alger Emploi/loisirs : la cuisine , l'internet , sorties
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Dim 17 Fév 2013 - 14:44 | |
| | |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Lun 18 Fév 2013 - 8:16 | |
| OUIIIII!!! super ton gateau, merci pour ce délice PS : j'ai mis la recette avec les photo, oui c'est ainsi, les photos avec la recette................ | |
|
| |
prudence Cuisinière Experte
Messages : 1958 Date d'inscription : 11/03/2011 Age : 59 Localisation : Nouvelle Calédonie Emploi/loisirs :
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Lun 18 Fév 2013 - 10:39 | |
| je saurais pour la prochaine fois inchallah, merci à toi Rachida, bisous nana | |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Lun 18 Fév 2013 - 12:21 | |
| | |
|
| |
merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Lun 18 Fév 2013 - 14:30 | |
| Prudence! un plaisir des yeuuuuuux. merci | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 Lun 18 Fév 2013 - 20:17 | |
| |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013 | |
| |
|
| |
| Concours de la meilleure recette de février 2013 | |
|