Cuisinons des plats variés
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Cuisinons des plats variés

Ce forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs est ouvert à tout le monde pour participer avec vos merveilles, pour entraide, discussions, amitié, bon plan...
 
AccueilPortailDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le deal à ne pas rater :
Sortie PlayStation 5 Pro : où précommander la console PS5 Pro ?
Voir le deal

Poster un nouveau sujet   Ce sujet est verrouillé, vous ne pouvez pas éditer les messages ou faire de réponses.
 

 Concours de la meilleure recette de février 2013

Aller en bas 
+8
cheesecake
sosso
CuisineStyle
radia oum hadjer
prudence
miassa
llysa
Rachida
12 participants
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24237
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeVen 1 Fév 2013 - 8:27

Concours de la meilleure recette de février 2013 145307
Un nouveau mois débute avec un nouveau thème pour le concours, donc pour ce mois de février inchaallah ça sera un gâteau au café
Oui un gâteau au café dans tous ses états
Par exemple avec le fameux cappuccino ou autres, c'est selon votre choix
Laisser votre imagination faire, à la fin je suis sùr vous auriez un superbe gâteau au gout café......
Donc viiiite Concours de la meilleure recette de février 2013 976136 et monter Concours de la meilleure recette de février 2013 975293 que vous êtes.........

************************************************************************************************************************

Merci de participer et d'être nombreuses.
Vivement de voir vos merveilles.

***********************
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
Invité
Invité




Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeVen 1 Fév 2013 - 8:51

inchallah les filles seront nombreuses, en tous les cas j'ai hâte de voir les belles réalisations.
Revenir en haut Aller en bas
llysa
Admin
Admin
llysa


Messages : 9005
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeVen 1 Fév 2013 - 8:59

Concours de la meilleure recette de février 2013 145307hummmm, on en verra des délices par ici Concours de la meilleure recette de février 2013 214593
Revenir en haut Aller en bas
http://les-saveurs-de-llysa.over-blog.com/
miassa
Chef-cuisinier
Chef-cuisinier
miassa


Scorpion
Messages : 907
Date d'inscription : 01/06/2011
Age : 56
Localisation : alger
Emploi/loisirs : PES d'anglais/ crochet, peinture sur soie, cuisine

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeVen 1 Fév 2013 - 11:02

Concours de la meilleure recette de février 2013 145307
J'espère que j'aurais le temps de participer! Concours de la meilleure recette de février 2013 214593
Revenir en haut Aller en bas
http://loisirsetsaveurs.blogspot.com/
prudence
Cuisinière Experte
Cuisinière Experte



Lion
Messages : 1958
Date d'inscription : 11/03/2011
Age : 59
Localisation : Nouvelle Calédonie
Emploi/loisirs :

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeSam 2 Fév 2013 - 0:32

hé bien voilà ma première participation, enfin je ne l'ai pas faite mais je vais de ce pas dans ma cuisine pour le confectionner qui fera office de goûter pour les enfants même s'ils sont malade tous les deux et que je crains, en mangeront très peu, pas d'appétit les petits boutchous
Revenir en haut Aller en bas
radia oum hadjer
Cuisinière Experte
Cuisinière Experte
radia oum hadjer


Poissons
Messages : 2680
Date d'inscription : 12/06/2012
Age : 48
Localisation : Alger/Algerie
Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeDim 3 Fév 2013 - 14:15

merci pour le choix rachida j'adore les gâteaux au café miaam

j'espère participer.....
Revenir en haut Aller en bas
CuisineStyle
Cuisinière Experte
Cuisinière Experte
CuisineStyle


Verseau
Messages : 2514
Date d'inscription : 09/03/2011
Age : 46
Localisation : En face de mon ordinateur
Emploi/loisirs : Blogueuse

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeJeu 7 Fév 2013 - 12:17

Concours de la meilleure recette de février 2013 238182j'aime beaucoup!
Revenir en haut Aller en bas
http://www.cuisinestyle.net
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24237
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeVen 8 Fév 2013 - 7:30

Super alors, hâte de voir...............
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24237
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeJeu 14 Fév 2013 - 8:09

Voici ma participation avec cette recette de grain de café

Concours de la meilleure recette de février 2013 Cimg2720
Ingrédients
400g margarine
200g Sucre glace
1 c à c de café soluble
1 œuf + 1 jaune
5 c à s de Miel
2 paquets de levure chimique
Farine à la demande
Cacao

Comment faire
Malaxer la margarine, ajoutée le sucre glace, les œufs, le nescafé dilué dans un peux d'eau chaude continuer à pétrir, verser le miel, bien mélanger, ensuite ramasser avec le mélange farine, cacao et levure.
Prendre une noix de pâte faire des formes ovales.
À l'aide d'un couteau tracer une ligne assez profonde sur la pâte (la forme ovale) pour donner la forme d'un grain de café, poser dans un plat allant au four puis enfourner.
À la cuisson encore chaud à l'aide d'un pinceau badigeonner généreusement de miel toute la surface du gâteau.
Bsahetkoum
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
Invité
Invité




Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeJeu 14 Fév 2013 - 12:29

machallah, super joli.
Revenir en haut Aller en bas
sosso
Modératrice
Modératrice
sosso


Gémeaux
Messages : 3878
Date d'inscription : 06/03/2010
Age : 65
Localisation : Alger
Emploi/loisirs : enseignement

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeJeu 14 Fév 2013 - 15:23

super Rachida Concours de la meilleure recette de février 2013 559838
Revenir en haut Aller en bas
cheesecake
Cuisinière adepte
Cuisinière adepte
cheesecake


Gémeaux
Messages : 802
Date d'inscription : 01/08/2011
Age : 50
Localisation : UK
Emploi/loisirs : lecture,cuisine,sport

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeJeu 14 Fév 2013 - 18:33

bravo Rachida,c'est tres beau et Original et je suis sure que c'est tres bon.

Voici le mien gateau au cafe et noix,recette de Jamie Oliver.
Concours de la meilleure recette de février 2013 Gateau12
Concours de la meilleure recette de février 2013 Cake_a10
175gbeurre moue,
•75g noix
•175g sucre
•3 oeufs battus
•150g farine
•1 cc levure chimique
•50ml cafe
1 pincee de sel

glacage au cafe
•100g sucre glace
•20ml cafe fort

battre le beurre et le sucre jusq'a blanchissement,ajoutez les oeufs un a un,tout en battant,le cafe refroidi
incorporez la farine tamisee,la levure,le sel ,melangez delicatement a la spatule.
rajoutez les noix moulues a la fin et melanger.

chemisez un grand plat rectangulaire ou un cercle avec du papier,versez le melange et faites cuire a 180C,pendant 20-25min.

une fois cuit laissez le gateau reposer dans son moule 5min ensuite demoulez et laissez refroidir

Preaprez le glacage en melangeant le sucre glace tamisse et le cafe.

glacez le gateaux et decorez selon votre gout,noix,chocolat.....
Revenir en haut Aller en bas
sosso
Modératrice
Modératrice
sosso


Gémeaux
Messages : 3878
Date d'inscription : 06/03/2010
Age : 65
Localisation : Alger
Emploi/loisirs : enseignement

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeJeu 14 Fév 2013 - 21:21

bravo ils sont magnifiques
Revenir en haut Aller en bas
haifadz
Cuisinière Amateur
Cuisinière Amateur



Poissons
Messages : 59
Date d'inscription : 06/02/2013
Age : 34
Localisation : france
Emploi/loisirs : chir dent

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeJeu 14 Fév 2013 - 21:42

Bravo les filles machallah
Revenir en haut Aller en bas
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24237
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeVen 15 Fév 2013 - 7:55

Oui chesecake il est trop bon, le tien à l'air délicieuuuuuux, huuuum le café, yatek assaha me belle jocolor
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
prudence
Cuisinière Experte
Cuisinière Experte



Lion
Messages : 1958
Date d'inscription : 11/03/2011
Age : 59
Localisation : Nouvelle Calédonie
Emploi/loisirs :

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeSam 16 Fév 2013 - 13:16

coucou les filles, voici ma participation, vous trouverez la recette ici http://www.recettesdugrandmaghreb.net/t5981-gateau-au-cafe merci



Concours de la meilleure recette de février 2013 Sam_6613
Concours de la meilleure recette de février 2013 Sam_6614Concours de la meilleure recette de février 2013 Sam_6615Concours de la meilleure recette de février 2013 Sam_6616


La recette
1 mesure de sucre ou deux suivant le plat (pour une mesure on obtient 2 moules à cake)
½ mesure d’huile
6 œufs
6 càs de farine T45
2 càs de maïzena
ou ménagère avec un sachet de levure
2 càs de maïzena
1/2 (verre à thé) de café
Mélanger sucre et œufs entier, bien les battre au robot pour moi
Ajouter l'huile, puis la farine et la maïzena et en dernier le café
enfourner à 175° pour 35 à 40 minutes suivant les fours
cette
fois ci j'ai utilisé un moule rond de 22 cm ou 24 mais le 26 ferai
l'affaire ainsi il ne sera pas aussi haut que celui ci hihihihihi
Bonne dégustation




Dernière édition par prudence le Sam 16 Fév 2013 - 23:02, édité 2 fois
Revenir en haut Aller en bas
cheesecake
Cuisinière adepte
Cuisinière adepte
cheesecake


Gémeaux
Messages : 802
Date d'inscription : 01/08/2011
Age : 50
Localisation : UK
Emploi/loisirs : lecture,cuisine,sport

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeSam 16 Fév 2013 - 15:54

flower Prudence,il est magnifique ton gateau Concours de la meilleure recette de février 2013 559838
Revenir en haut Aller en bas
sosso
Modératrice
Modératrice
sosso


Gémeaux
Messages : 3878
Date d'inscription : 06/03/2010
Age : 65
Localisation : Alger
Emploi/loisirs : enseignement

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeSam 16 Fév 2013 - 15:59

Concours de la meilleure recette de février 2013 79941 santa
un régal aussi pour les yeux
Revenir en haut Aller en bas
prudence
Cuisinière Experte
Cuisinière Experte



Lion
Messages : 1958
Date d'inscription : 11/03/2011
Age : 59
Localisation : Nouvelle Calédonie
Emploi/loisirs :

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeSam 16 Fév 2013 - 23:03

Merci les filles, gros bisous nana
Revenir en haut Aller en bas
khadidja
Membre Débutant
Membre Débutant



Bélier
Messages : 25
Date d'inscription : 09/02/2013
Age : 35
Localisation : alger
Emploi/loisirs : la cuisine , l'internet , sorties

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeDim 17 Fév 2013 - 14:44

Concours de la meilleure recette de février 2013 145307 Concours de la meilleure recette de février 2013 975293 Concours de la meilleure recette de février 2013 79941 Concours de la meilleure recette de février 2013 647254
Revenir en haut Aller en bas
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24237
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeLun 18 Fév 2013 - 8:16

OUIIIII!!! super ton gateau, merci pour ce délice jocolor

PS : j'ai mis la recette avec les photo, oui c'est ainsi, les photos avec la recette................
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
prudence
Cuisinière Experte
Cuisinière Experte



Lion
Messages : 1958
Date d'inscription : 11/03/2011
Age : 59
Localisation : Nouvelle Calédonie
Emploi/loisirs :

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeLun 18 Fév 2013 - 10:39

je saurais pour la prochaine fois inchallah, merci à toi Rachida, bisous nana
Revenir en haut Aller en bas
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24237
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeLun 18 Fév 2013 - 12:21

OK! merci prudence nana
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
merry
Cuisinière maîtresse
Cuisinière maîtresse
merry


Vierge
Messages : 4132
Date d'inscription : 03/05/2010
Age : 56
Localisation : alger
Emploi/loisirs : cuisine

Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeLun 18 Fév 2013 - 14:30



santa Prudence! un plaisir des yeuuuuuux. merci
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitimeLun 18 Fév 2013 - 20:17

superbes réalisations.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Concours de la meilleure recette de février 2013 Empty
MessageSujet: Re: Concours de la meilleure recette de février 2013   Concours de la meilleure recette de février 2013 Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Concours de la meilleure recette de février 2013
Revenir en haut 
Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant
 Sujets similaires
-
» Les gagnantes de la meilleure recette du mois de Février
» Concours de la meilleure recette, fevrier2014
» Le concours de la meilleure recette du mois de fevrier2011
» Voter pour la meilleure recette février 2014
» Les gagnantes de la meilleure recette du mois de février 2011

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
Cuisinons des plats variés :: Votre espace personnel :: Concours culinaire-
Poster un nouveau sujet   Ce sujet est verrouillé, vous ne pouvez pas éditer les messages ou faire de réponses.Sauter vers: