Cuisinons des plats variés Ce forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs est ouvert à tout le monde pour participer avec vos merveilles, pour entraide, discussions, amitié, bon plan... |
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| Rote Grütze | |
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SUNSHINE Chef-cuisinier
Messages : 880 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 48 Localisation : Bruxelles Emploi/loisirs : femme au foyer/cuisine,musique,decoration...
| Sujet: Rote Grütze Ven 8 Mar 2013 - 13:00 | |
| Ingrédients: 500 g de fruits des bois surgelés ou frais, ou framboises 2 c. à soupe de fécule de pomme de terre ou de maizena (30g) sucre impalpable (selon votre goût)
Préparation: Versez les fruits des bois frais ou surgelés dans une casserole,ajoutez 1 dl d'eau et portez lentement à ébullition. Si nécessaire, allongez d'encore un peu d'eau jusqu'à obtention d'une soupe. Faites dissoudre 2 c. à soupe de fécule de pommes de terre dans une tasse d'eau et intégrez ce mélange petit à petit à la soupe, de manière à lier légèrement la préparation. Poursuivez la cuisson quelques instants. Intégrez le sucre impalpable et mélangez bien. Réservez au frais. Servez dans des assiettes profondes et décorez d'un peu de crème épaisse, d'une boule de glace vanille ou d'un trait de crème anglaise. | |
| | | llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Rote Grütze Ven 8 Mar 2013 - 17:35 | |
| rolalalala! à tomber! bravo ma belle! | |
| | | merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Rote Grütze Dim 10 Mar 2013 - 18:39 | |
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| | | SUNSHINE Chef-cuisinier
Messages : 880 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 48 Localisation : Bruxelles Emploi/loisirs : femme au foyer/cuisine,musique,decoration...
| Sujet: Re: Rote Grütze Dim 10 Mar 2013 - 18:51 | |
| Merci merry,bonne soirée | |
| | | prudence Cuisinière Experte
Messages : 1958 Date d'inscription : 11/03/2011 Age : 59 Localisation : Nouvelle Calédonie Emploi/loisirs :
| Sujet: Re: Rote Grütze Lun 11 Mar 2013 - 1:40 | |
| Coucou Sunshine, j'aime beaucoup ce dessert, très original enfin pour moi je sais pas pour les autres, en tout cas je prends note pour un prochain essai inchallah, bisous ma belle | |
| | | SUNSHINE Chef-cuisinier
Messages : 880 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 48 Localisation : Bruxelles Emploi/loisirs : femme au foyer/cuisine,musique,decoration...
| Sujet: Re: Rote Grütze Lun 11 Mar 2013 - 8:18 | |
| Bonjour prudence,merci ma belle ,hâte de voir gros biz | |
| | | Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Rote Grütze Lun 11 Mar 2013 - 8:33 | |
| HUUUUM!!!! rahoum ichahiw, yatek assaha un plaisir | |
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| Sujet: Re: Rote Grütze | |
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| | | | Rote Grütze | |
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