garentita

Salem aleykoum, bonjour
J'espère
que vous allez tous bien, aujourd'hui je partage avec vous une recette
bien délicieuse et qu'on trouve un peu partout en Algérie même si son
origine vient de l’ouest d'Algérie.
J'ai déniché cette recette sur le blog de Rado Touille. http://www.radotouille.com/
Cest
un plat que j'ai testé à plusieurs reprises et à chaque fois il fait
l'unanimité chez moi, donc je me permet un copié collé de sa recette, je
n'ai rien changé!
Ingrédients:
1 mesure de farine de pois chiches (250 ml)
2 oeufs
1/2 mesure de lait
1/2 mesure d'huile
1 c à soupe de cumin( fraîchement moulu pour moi: ça fait une énorme différence)
1 c à soupe (un peu moins) de sel
4 mesures d'eau
Poivre au goût
Préparation:
Mélanger la farine de pois chiches, les oeufs, le lait et l'huile
Diluer avec l'eau et ajouter les épices.
Assurez vous que tout est bien homogène, au pire passer un petit coup au pied mélangeur.
Transvaser dans un plat en pyrex bien huilé
Faire cuire dans un four préchauffé a 180 C environs 45 minutes
Je vous conseille de la préparer, croyez moi c'est super bon et ça peut être un repas complet en plus d'une salade verte!
Merci pour vos visites et passez une agréable journée

Je la prépare de temps en temps mes enfants adorent avec harissa! bravo chahitini

Oui moi aussi je la prépare de temps en temps et là rahi tchahini, ya3tik assaha miassa pour ce délice, j'adore bravo

elle a vraiment l'air délicieuse ta garentita, je n'ai jamais rajouté de lait, à tester inchallah
merci du partage

merci miassa pour cette recette un régal pour les yeux....

 
Merci radia et contente que ça te plait, en tous les cas c'est un régal!

jai pris la recette et je la ferai biidniallah ces jours ci
je posterai la photo

bisou hannouna

 
Bonne préparation et bsahtkoum!!!!