Knidlettes m3aslines

Pâte
3 mesures de farine
1/2 mesure de margarine fondue ou smen
vanille
Eau de fleur d'oranger

Farce
3 mesures d'amandes moulues et émondées
1 mesure de sucre cristallisé
2 œufs (selon la grosseur)
1 c à c de vanille

Décor
Miel facultatif
des perles

Préparation
Préparez la pâte, mélangez tous les ingrédients (farine, beurre, vanille, eau de fleur d'oranger) jusqu'à formation d'une pâte souple et agréable à travailler.
Couvrir la pâte, laisser reposer 30 mn.

Mélangez les amandes avec le sucre, la vanille puis ajoutez les œufs un par un on alternant une fois l'œuf entier une autrefois que le jaune, jusqu'à obtenir une pâte molle mais compacte, pas trop molle pas trop dure.

Abaissez finement la pâte (de farine) au rouleau ou avec la machine à pâte, découpez des cercles.
Prendre un cercle, posez dessus un disque de farce, à laide des doigts et d’un cure-dent et en même temps pincez tous les tours, ensuite serrez légèrement au milieu pour cintrer la taille.
Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte et de la farce.
Posez les gâteaux sur une plaque sulfurisée.
Laissez reposer toute une nuit avant de les faire cuire.
Puis enfournez.

À la sortie du four, plongez dans du miel aromatisé à l'eau de fleur d'oranger, cette opération est facultatif
Décorez le dessus de quelques perles argentées, puis mettre dans les caissettes.

ya3tik essahha rachida de très belles knidlettes
j'adore les knidlettes c mes préférée dans halwat les amandes

merci du partage et encore merci pour la recette

Merci pour le partage, c'est vraiment très joli

    Rachida

Bon rachida arrête de faire des beau gâteaux!!!!! Ça me donne trop envie :(

Ya3tik assaha  c'est très joli

nerimay a écrit:

Bon rachida arrête de faire des beau gâteaux!!!!! Ça me donne trop envie :(

  nerimay walah je me maaarre, wehdk walah
Ben tu sais quoi!! non je ne m’arrête pas, tu sais ce que tu dois faire!!!!!  me suivre et faire comme moi aya chiche...........

Merci les filles, heureuse que vous aimez, cela fait plaisir walah, bis

heu......ma balance ne veux pas :(

    Trop bons et beaux,

nerimay a écrit:

heu......ma balance ne veux pas :(

HAAAAA!!!!! nonnnnn!!!!

Merci saadia, heureuse que tu aimes, bis

Salem

Ah les k'nidlettes j'en raffole, Rachida tu as des doigts de fée

Kh'mousse aleik

HOOOOO!!!! Moudacha merci beaucoup, heureuse que tu aimes, bis

  J'adoooooooooooooooore!

Rachida a écrit:

nerimay a écrit:

heu......ma balance ne veux pas :(

HAAAAA!!!!! nonnnnn!!!!

les gâteaux c'est très bon et rapide a manger mais quand il s’installe sur les hanche c'est pas comme quand il sont dans l'assiette ils ont plus de mal a partir :(

nerimay a écrit:

les gâteaux c'est très bon et rapide a manger mais quand il s’installe sur les hanche c'est pas comme quand il sont dans l'assiette ils ont plus de mal a partir :(

ouiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!! c'est suuuuuuur.....

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Rachida yatik saha

Allah isselmek myra, heureuse que tu aimes, bis

Rachida je vais te demander si tu pourrais faire des photos pour montrer les étapes ça prend du temps mais si tu le fais inchaALLAH ca m'aiderai beaucoup.
barakallahofik