| Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 | |
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+8sosso karima68 oumouabderrahmane chez biba CuisineStyle merry miassa Rachida 12 participants |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Dim 2 Fév 2014 - 15:12 | |
| Pour ce mois inchaallah ça sera une recette sucrée et comme c'est Karima la gagnante du précédent concours donc j'ai été voir ses merveilles et j'ai choisi pour vous cette succulente recette de KAAKS NEKECHE
Sans tarder voici la recette.Recette500g de farine 1/2 verre de sucre glace 1/2 verre de maïzena 1/2 sachet de levure chimique zeste de citron et vanille 250g de margarine eau de fleur d’oranger mélanger la farine avec le sucre, la maïzena , la levure, le zeste de citron et la vanille ajouter la margarine ramollie , frotter bien avec les paumes des mains pour sabler la préparation ramasser la pâte avec l'eau de fleur d'oranger ( attention ne pas pétrir la pâte ) , laisser reposer pour la farce : travailler le ghars avec une poignée de graines de sésames grillées , de la cannelle et du beurre façonner des boudins étaler la pâte, couper des rectangles poser un boudin de farce sur l’extrémité de chaque rectangle , rouler et souder les deux extrémités de façon à avoir un bracelet décorer avec des motifs à l'aide d'une pince faire cuir à four moyen Vous avez le droit à deux jokers......... | |
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miassa Chef-cuisinier
Messages : 907 Date d'inscription : 01/06/2011 Age : 57 Localisation : alger Emploi/loisirs : PES d'anglais/ crochet, peinture sur soie, cuisine
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Dim 2 Fév 2014 - 15:16 | |
| ET JUSTEMENT J'AI ACHETE DU GHARS POUR CES DELICES QUE J'AIME BIEN, ALLEZ JE VAIS TESTE LA RECETTE DE NOTRE CHERE KARIMA INCHAALLAH | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Dim 2 Fév 2014 - 15:17 | |
| Inchaalah miassa, vivement de voir......... | |
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miassa Chef-cuisinier
Messages : 907 Date d'inscription : 01/06/2011 Age : 57 Localisation : alger Emploi/loisirs : PES d'anglais/ crochet, peinture sur soie, cuisine
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Dim 2 Fév 2014 - 15:19 | |
| INCHAALLAH | |
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Dim 2 Fév 2014 - 15:30 | |
| Moi aussi,je v tester sa re7 avec la maizena, car c'est nouveau pour moi.
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Dim 2 Fév 2014 - 15:37 | |
| Oui merry moi aussi je me suis dit la même chose, je vais teser avec la maizena, merci karima pour la re7........... | |
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Lun 3 Fév 2014 - 16:44 | |
| j'ouvre le bal, voici ma participation: | |
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CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Mer 5 Fév 2014 - 4:49 | |
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chez biba Modératrice
Messages : 1030 Date d'inscription : 10/09/2013 Age : 43 Localisation : Algérie Emploi/loisirs : Créativité
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Mer 5 Fév 2014 - 9:10 | |
| Merry très jolie ya3tik saha | |
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oumouabderrahmane Cuisinière adepte
Messages : 759 Date d'inscription : 26/01/2011 Age : 46 Localisation : oran Emploi/loisirs : sans
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Mer 5 Fév 2014 - 16:01 | |
| Waouh !!! SoubhannAllâh ! Aussitôt dit, aussitôt fait ! Macha Allâh Merry. Je suis impressionnée par ta rapidité d'exécution. Allâhi barek | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Mer 5 Fév 2014 - 19:39 | |
| Oui super walah, ya3tik assaha, bsahetkoum Comment tu trouves la recette? | |
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karima68 Cuisinière Experte
Messages : 1568 Date d'inscription : 24/04/2013 Age : 56 Localisation : Alger Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Mer 5 Fév 2014 - 23:08 | |
| Ah ! qu'est ce que je vois , j'ai gagné au concours , je vais voir ça tout de suite merci merry de tester ma recette , franchement ils sont très bien décorés tes kaak | |
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sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Jeu 6 Fév 2014 - 14:56 | |
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Ven 7 Fév 2014 - 15:50 | |
| les filles! Oum abderrahmane, mon aime beaucoup ka3Ak enakache et cela fait déjà un moment qu'il les a réclamé, donc avec ce concours je me suis lancée de suite, voili!! Rachida, la pâte est si fondante, on a aimé. | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Ven 7 Fév 2014 - 16:33 | |
| Bsahetkoum merry, merci pour ta réponse......... | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Sam 8 Fév 2014 - 10:28 | |
| yatikessaha merry, je vais essayer de tester avec la maizena! Karima tu as un blog? | |
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fatima-margareta Cuisinière gastronome
Messages : 612 Date d'inscription : 02/11/2013 Age : 62 Localisation : setif Emploi/loisirs : femme au foyer, aime la cuisine et surtout les gateaux
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Sam 8 Fév 2014 - 14:05 | |
| ce sont tout à fait le genre de gateaux que j'aime, parfumés et tendres
Merry, bravo tes gateaux sont très jolis! | |
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Sam 8 Fév 2014 - 14:20 | |
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alah yselmek lili, hate de voir ta réalisation
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karima68 Cuisinière Experte
Messages : 1568 Date d'inscription : 24/04/2013 Age : 56 Localisation : Alger Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Sam 8 Fév 2014 - 14:58 | |
| - lilouchelili a écrit:
- yatikessaha merry, je vais essayer de tester avec la maizena!
Karima tu as un blog? non lili je n'ai pas de blog | |
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Jeu 13 Fév 2014 - 7:48 | |
| Coucou les filles, on est le 13 du mois donc il ne reste que 7 jours pour la clôture des concours, merci de participer........... Vivement de voir | |
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farah Chef-cuisinier
Messages : 1263 Date d'inscription : 24/10/2010 Age : 58 Localisation : algerie Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Dim 16 Fév 2014 - 15:46 | |
| Merci karima, saadia et farah | |
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karima68 Cuisinière Experte
Messages : 1568 Date d'inscription : 24/04/2013 Age : 56 Localisation : Alger Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Mar 18 Fév 2014 - 18:54 | |
| il n y a personne d'autre qui veut tester ma recette ? | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 Ven 21 Fév 2014 - 7:59 | |
| Je suis désolée karima walah je voulais les faire hier et j'avais des invités que je n'ai pas mis fi hssabi donc dewertha pancake plus rapide lol mais inchaalah je testerais bi-idni Allah Merci merry pour ta participation donc tu es la gagnante, bsahtek......... | |
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| Sujet: Re: Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 | |
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| Concours de la meilleure recette traditionnelle, fevrier 2014 | |
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