Gâteaux de aid el-fitre

J'ai commencé a faire les gâteaux de l'aid elfitre donc, j'ai fait
ka3ks by taliya mais pas encore fait la taliya et ghribiya voili voilou pour le moment
Et vous!!!!!!!

Chatraaa! pour ma part c'est ce soir, je vais commencé par la3rayeches et tcharek msaker pour le moment après sablés , on verra!

moi je vais les faire vendredi pour la baklawa et kalbelouze incha Allah, je vais samedi et dimanche autres variétés incha Allah, je ne sais pas encore lesquelles

salam alikoum

j'ai pratiquement fini les gâteaux , il me reste la samsa que je vais essayé pour la première fois si vous avez des conseils ou astuces pour la réussir je ne dirai pas non.
je suis un peu voir beaucoup déçu de ma baklawa , je l'ai raté. c'est la deuxième fois que j'essaye cette recette(http://crimetcondiment.blogspot.com/2010/09/lecon-de-patisserie-tunisienne-entre.html)   , la premiere était une vrai réussite mais cette  fois je ne sais pas ce que j'ai loupé?? à la découpe , la farce se détache du bas et du haut des feuillets????je suis dégoutée.

en fait je voulais savoir combien coutent les amandes à alger , ici à oran c'est 1300DA et plus pour le ss peau
les pistaches de 2500 à 2800DA le kg.

salam 3alaykoum!
moi j'ai fait makroud au four et tcahrek .

yatikoum essaha ya chatrates, je n'ai pas encore commancé et je n'ai aucune idée!
camélia je t'ai répondu sur mon blog, je ne savais pas que c'était toi, merci pour tes visites, pour les pris c'est presque les memes à alger!
les filles hate de voir vos merveilles!

le virus du sommeil m'a envahi vendredi toute la journée, je n'ai pas travaillé ma fille était malade, nous avons tous les deux roupillé, résultat j'ai rien fait hihihi, on est samedi 17h34 et toujours rien fait ggggggggggrrrrrrrrrrrrrrr

moi j'ai fais tcharek m'saker, les bouchées au halkouma (loukoum), m'facheche, et dans la soirée, je vais terminer samsa du four, voila pour aujourd'hui!

hâte de voir les photos lili, quand à moi j'ai fait aujourdh'ui baklawa, croquets ou fekas aux fruits secs, gribhias aux noisettes (je les ai trop cuit gggrrrr j'ai oublié dans le four), cornes de gazelle, et la je suis en mode makrout puis çà sera griwech, baklawas rolls incha Allah et finir aussi mes calissons, il est 21h50 et j'ai sommeil hihihihihihihihihi

Ye3tikoum asaha les filles, chatreh comme toujours
camelia, après avoir mis le miel sur la baklawa il faudrait la laisser au moins 24h pour la couper.
Si la première ou la dernière feuille se détache pas de probléme, il faut toujours ajouter une feuille de plus comme on dit, on ne sait jamais, va voir ICI  peut être que cela va t'aider.
Vivement de voir les photos, merci
Perso j'ai fait ka3ks by taliya ou msseker, je viens de faire makroute la3ssel, ce soir je vais faire une dizaine de skandraniette le modèle de madame tounsi sur tv samira, cigares aux dattes, voili voilou c'est selon aid demain ou âpres demain inchaalah khi.

super les filles hate de voir vos plateaux, n'oubliez pas les photos!
moi j'ai terminer tcharek m'saker, les bouchées de halkouma, nakache, mfacheche, samsa koucha et maintenant je vais tester 2 recettes une de miassa, et l'autre du blog oum Lila, mchewak noix de coco!

je ne devais pas en faire cette année, mais pour el fel, j'en ai fais et j'en ai déjà distribué à mes amis !


voilà ce que j'ai fais , ce n'est pas beaucoup mais mieux que rien !

un plaisir; bsahetkoum merci du partage

B'sahthoum Ilysa, ychahiwe!  

Je posterai demain inchaalah les miens!

Nous, l'Aïd c'était aujourdh'ui lundi 28 juillet, on y revient c'était très émouvant à la mosquée, puis nous avons pris notre repas tous ensemble, un moment très conviviale et de partage culinaire ou tous les senteurs d'épices se sont mélées au grand bonheur des gourmands. Ils y avaient différents plats suivant les ethnies.

Comme tous les ans pour ma participation à la mosquée, je confectionne des pâtisseries orientales, je viens de me rendre compte que je n'ai pas pris les gribhias aux noisettes ggggggggggggrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

wooooow!!!!un plaisir, ye3tik assaha prudence chapeau, bsahetkoum ma3kouba koul 3am inchaalah
Mes photos dès que possible inchaalah

  Ya3tikom saha les filles, tous vos gâteaux sont    Bessaha w lahna
Pour moi je n'ai pas pu faire grand chose, j'ai juste fait des sablés au bimo et un gâteau à la noix de coco et Nestlé (rafaello) je les ai pas terminé c'est ma sœur et ma belle-sœur qui l'ont décoré...
Ma mère Allah yahfadha m'a fait makrout et croquets

yatikoum essaha les filles, bessahatkoum!

Voici en photos lol
Le café du matin c'est avec sfendj, lekhfefe, un délice

Dans ce plateau, on a des ka3ks msseker, makroute la3ssel, mkhedettes aux amandes et noix et cigare aux dattes



On m'a offert ces gâteaux, un supplice


De plu prêt dès que possible inchaalah
Vivement de voir vos merveilles, merci



  

machallah Rachida ils sont très jolis tes gâteaux ya3tik assaha 

voici les nôtres
 





et voici les gâteaux  au chocolat qu'a preparé ma petite Nesrine  

Bonjour les filles , saha aidkoum incha ALLAH koul 3am wentouma bikheir.
 voilà mes gâteaux de l'aid :

les cornets à la pistaches, le tcharek msseker et les doigts aux amandes effilées




le bniwen, tartelette fourrées au caramel et amandes grillées, mchekek de merry (entre ns il n'est pas vrt mchekek celui de merry est meilleur)




les mkhedettes à la noix de coco, et les puits aux chocolats de merry



la samsa , et les mkhabez aux noix



k3ik3at, et le mkhabez au flan.

Que du bonheur les filles, ye3tikoum assaha pour ce beau partage, la3kouba koul 3am inchaalah blehna ou assaha amine
Merci karima
N'oubliez pas de participer au concours de la meilleure photo de vos gâteaux de ce aid inchaalah c'est ICI

ya3tik assaha camelia , c'est un plaisir tes gâteaux  

quel plaisir de contempler ces magnifiques confections, merci les filles pour vos participation