boulettes d’épinards , viande hachée en sauce

pour ce plat il faut 2 bottes d’épinards lavés et coupés
400g de viande hachée 
3 gousses d'ail
1 oignon
2 c à s d'huile d'olive
sel , poivre, paprika, cumin 
1 oeuf
faire revenir les épinards avec l'oignon , l'ail et les épices, jusqu'à  cuisson des épinards
laisser égoutter 
ajouter la viande hachée aux épinards ramasser avec l'oeuf et faire des boulettes 
entre temps préparer la sauce avec 
1 oignon
3 gousses d'ail
1 c à soupe d'huile d'olive et 3 c à s d'huile neutre 
sel, poivre , paprika, curcuma 
1 c à c de tomate concentrée 
1 grand verre d'eau 
ajouter les boulettes à la sauce et laisser mijoter

Tiens tu me fais rappeler des photos que j'ai des beignets d'épinards ta recette me plait beaucoup on se régaler pendant le ramadan et meme pour tout les jours cette recette, merci beaucoup Karima!

Hummm! j'aime beaucoup les épinards en sauce, ya3tik essaha.   j'ai déjà posté une recette, qui ressemble à la tienne,  du blog de kouky ( elle a mis moitié viande et moitié poulet)

Voici le lien de ma recette:boulettes aux épinards

Ton assiette donne envie miam!! Je fais pareil sauf que la sauce chez moi je mets une sauce tomate chez moi on appellé dolma épinard

merci pour cette recette karima je la note inchallah

ya3tik essahha et bssahetkoum