| | Concours de la meilleure recette du mois de Novembre 2015 |  |
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| Auteur | Message |
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lilouchelili
Modératrice
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|  Sujet: Concours de la meilleure recette du mois de Novembre 2015  Mar 3 Nov 2015 - 11:37 | |
| Pour ce mois de Novembre 2015 vous avez choisi pour la Meilleure recette! SALADE DE HARICOTS VERTS de Rachida Ce qu'il faut :
150 g de haricots verts
1 belle tomate
2 œufs durs
fromage rouge
quelques olives noires
Pour la vinaigrette :
1 c à soupe de vinaigre
1 c à soupe d’huile d'olive
1/2 c à café de moutarde
2 c à café de mayonnaise.
sel, poivre.
Comment faire :
Plongez-y les œufs dans une casserole d'eau, laissez cuire pendant 10 min après ébullition.
Une fois cuits, retirez-les et passez-les sous l'eau froide. Réservez.
Faire cuire les haricots verts à la vapeur, salez légèrement.
Lavez les tomates et coupez-les en lamelles.
Reprenez les œufs durs, écaillez-les et râpez.
Coupez le fromage en petits dès.
Dans un saladier, mélangez les haricots verts, les tomates, le fromage et les œufs durs.
Déposez quelques olives noires ou coupez-les en petits pour avoir le gout.
Préparez la vinaigrette allégée :
Mélangez le sel et le vinaigre, joutez la moutarde, l'huile, fouettez à la fourchette puis poivrez à votre convenance.
Pour une texture plus onctueuse, vous pouvez ajouter de la mayonnaise.
Versez l'assaisonnement sur la salade et servez. SOYEZ NOMBREUSES | |
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nesma
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| | Sujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Novembre 2015 Lun 9 Nov 2015 - 12:27 | |
| huuuuum, très belle salade, j'adore | |
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karima68
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| | Sujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Novembre 2015 Lun 9 Nov 2015 - 16:12 | |
| Rachida pour la vinaigrette c'est bien une c à s de vinaigre pour 1 c à s d'huile , elle n'est pas trop acidulée ? | |
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Rachida
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| | Sujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Novembre 2015 Lun 9 Nov 2015 - 20:31 | |
| Karima c'est des gouts donc c'est selon, perso j'aime sentir l'acidité du vinaigre plus que l'huile dans la vinaigrette donc comme tu veux tu prépares ta vinaigrette.. | |
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lilouchelili
Modératrice
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| | Sujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Novembre 2015 Mar 10 Nov 2015 - 11:11 | |
| Moi la mienne c'est 1 vinaigre et 2 d'huile! | |
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Novembre 2015 Ven 13 Nov 2015 - 14:13 | |
| Oui lili c'ets vde gouts
vivement de voir, c'est une très bonne salade.............. | |
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lilouchelili
Modératrice
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| | Sujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Novembre 2015 Ven 13 Nov 2015 - 22:14 | |
| Je l'ai préparé hier c'était un délice j'ai l'habitude de la faire mais juste avec de l'ail et le persil mais elle reste trainer au frigo seul mon mari la mange mais celle la ils l'ont dévoré!
les photos dés que possible inchallah | |
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nesma
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| | Sujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Novembre 2015 Lun 16 Nov 2015 - 17:14 | |
| Voici ma participation , elle était tout juste délicieuse.. à refaire pour d'autres fois inchallah merci Rachida pour la recette  | |
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lilouchelili
Modératrice
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| | Sujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Novembre 2015 Ven 20 Nov 2015 - 9:37 | |
| Bravo Nesma désolé je viens de voir ta participation voila ma participation! | |
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nesma
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lilouchelili
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| | Sujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Novembre 2015 Ven 20 Nov 2015 - 12:38 | |
| la tienne aussi elle est belle yatikessaha! | |
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| | Sujet: Re: Concours de la meilleure recette du mois de Novembre 2015 | |
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lilouchelili, tres bonne participation 