| | Rôtis de bœufs aux champignons |  |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
|  Sujet: Rôtis de bœufs aux champignons  Lun 30 Aoû 2010 - 10:25 | |
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Rôtis de bœufs aux champignons Ce qu'il faut 1 kg de viandes de bœufs ( le rosbif) 500 kg de champignons 8 gousse d'ails 1 branche de thym 2 c a s de smen 2 c a s d'huile poivre noir, curcuma, quatre épices et du sel Comment faire Couper le rosbif en tranche. Dans un plat allant au four, faite la marinade avec les épices, l'ail, le sel et l'huile ainsi que le smen puis badigeonner la viande avec ce mélange ajouter les champignons dessus le thym et mettez au four, laisser cuire. A la cuisson servir avec des frites ou un soufflet de pommes de terre ou des épinards sautés ou selon votre gout. 
Dernière édition par Rachida le Ven 13 Mai 2022 - 12:37, édité 1 fois | |
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Nesyla
Admin
Messages : 6349
Date d'inscription : 03/03/2010
| | Sujet: Re: Rôtis de bœufs aux champignons Mer 1 Sep 2010 - 14:38 | |
| vite fait et très bien fait... il me donne faim à cette heure...   c'est vraiment delicieux | |
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sosso
Modératrice
Messages : 3878
Date d'inscription : 06/03/2010
Age : 65
Localisation : Alger
Emploi/loisirs : enseignement
| | Sujet: Re: Rôtis de bœufs aux champignons Mer 1 Sep 2010 - 15:34 | |
| super Rachida trés bon
je ne sais toijours pas ce que je dois faire comme 2eme plat saha ftoutkoum | |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Rôtis de bœufs aux champignons Mer 1 Sep 2010 - 15:44 | |
| Merci les filles, héééé bien sosso tu fais ce plat  c'est un vrai délice, oui nesyla très facile et vite fait  | |
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Fawzia
Cuisinière Experte
Messages : 2192
Date d'inscription : 22/07/2010
Age : 71
Localisation : France
Emploi/loisirs : cuisine, lecture, net, décoration
| | Sujet: Re: Rôtis de bœufs aux champignons Mer 1 Sep 2010 - 15:48 | |
| yaatik saha rachida , c'est vrai que c'est tentant à cette heure ci. | |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Rôtis de bœufs aux champignons Mer 1 Sep 2010 - 15:54 | |
|  a cette heure ci...... | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Rôtis de bœufs aux champignons Mer 1 Sep 2010 - 16:01 | |
| salam
bravo rachida ALLAH yaatik saha ma belle, bisous |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Rôtis de bœufs aux champignons Sam 4 Sep 2010 - 15:53 | |
| merc nani, heureuse que tu aimes | |
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oum Elyas
Modératrice
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Emploi/loisirs : Maman à plein temps/la cuisine par passion
| | Sujet: Re: Rôtis de bœufs aux champignons Sam 4 Sep 2010 - 16:21 | |
| merc pour cette bonne recette | |
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Rachida
Fondatrice
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Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Rôtis de bœufs aux champignons Mar 7 Sep 2010 - 10:04 | |
|  oum elyas | |
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NADIA76
Cuisinière adepte
Messages : 765
Date d'inscription : 27/05/2010
Age : 48
Localisation : ALGER
Emploi/loisirs : DANS MA MAISON
| | Sujet: Re: Rôtis de bœufs aux champignons Jeu 9 Sep 2010 - 12:43 | |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Rôtis de bœufs aux champignons Jeu 9 Sep 2010 - 17:02 | |
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| | Sujet: Re: Rôtis de bœufs aux champignons | |
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