banana split

Sujet: banana split Dim 19 Sep 2010 - 19:59

Ingrédients : pour 4 personnes
4 bananes
Glace : vanille, pistache
150 à 200 g de chocolat en morceaux
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
Crème chantilly
caramel (sucre, eau et citron)
Amandes concassées

Préparation :

Faîtes fondre le chocolat au bain-marie.
Préparer un caramel avec du sucre , un peu d'eau et une tranche de citron)
Lorsque le chocolat est fondu, ajoutez la cuillère de crème fraîche épaisse et mélangez.
Dans chaque coupe de forme allongée, disposez 3 boules de glace entourées de deux demi-bananes disposées dans le sens de la longueur.
Versez un peu de sauce chocolat sur les boules de glace.
Décorez de crème chantilly , de caramel et d' amandes concassées.

C'est un vrai régal

Sujet: Re: banana split Dim 19 Sep 2010 - 20:28

HUUUUM!!! wawwaw c'est un vrai délice, j'adore ça, merci ma chère pour ce beau partage bravo

Sujet: Re: banana split Mer 22 Sep 2010 - 11:57