meloui

Voila mon Meloui en étape






























recette
500g de semoule fine
500g de farine
sel
1c a c de lèvure de boulanger
eau pour ramasser la pate
un bol de beurre et huile
un bol de semoule fine

prèparation
former une boule et laisser reposer
former des boules de la mème taille en huilant vos mains a chaque fois
etaler chaque boule sur un plan de travail huiler vos main pour bien aplatir
la pate bien etaler ajouter le mèlange de beurre et huile et un peu de semoule
fine joi,dre les deux cotès au centre prendre le bout et enrouler la pate sur elle mème pour former un escargot puis couper avec un couteau pour obtenir deux boudins aplatir a l'aide de vos main en lui donnant la forme d'un rond laisser cuire des deux cotès

ton meloui

HUUUUM!!! c'est un pur délice, j'adore yatek assaha pour ce beau partage merci pour le pas a pas bravo

Je prépare un bon thé et je t'attends ok ?

les filles gros bisous

j'adoreeeeeee Meloui mina, merci zine pour le partage, khassni ghir chi 3ssila o zbida m3a chi berrad diyal atay allah ya3tik essaha

ma chère nisrine tu est adorable