| fondant au chocolat et à la crème patissière | |
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+5saadia sosso Rachida llysa oum anis 9 participants |
Auteur | Message |
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oum anis Cuisinière Amateur
Messages : 211 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 60 Localisation : algerie Emploi/loisirs : enseignante
| Sujet: fondant au chocolat et à la crème patissière Ven 26 Nov 2010 - 22:51 | |
| voici mon gateau au chocolat trés fondant et fourré à la crème patissière[img] [/img] ingrédients: 3 oeufs 1 verre de sucre (verre = 170ml) ou un peu plus 1 verre d'huile 1 verre d'eau 2 verres de farine 100 g du cacao amer 1 sachet de levure chimique crème patissière pour fourrer le gateau préparation: Dans une casserole , mettre le sucre , l'huile, l'eau et du cacao et poser sur un feu doux tout en remuant jusqu'ils deviennent homogène . Battre les oeufs jusqu'ils doublent de volume . Retirer un verre de la préparation du chocolat et verser le reste sur les oeufs puis ajouter la farine et la levure . Verser la pâte dans un moule chemisé de papier de cuisson . Enfourner dans un four préchauffer à 180° pour 20 min . Faire sortir le gâteau du four.Aprés refroidissement complet, couper le gateau en deux. Imbiber la moitié avec un sirop ou du jus, étaler la crème patissière puis couvrir avec l'autre moitié du gateau et napper le avec la sauce .puis décorer au choix.( chocolat blanc pour moi) [img] [/img] | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: fondant au chocolat et à la crème patissière Sam 27 Nov 2010 - 10:09 | |
| bravo ma belle, je l'ai dejà vu sur ton blog ce matin, sublime | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: fondant au chocolat et à la crème patissière Sam 27 Nov 2010 - 14:06 | |
| ton gâteau oum anis, rahou ichahi, j'en raffole du choco, yatek assaha pour ce délice et bravo | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: fondant au chocolat et à la crème patissière Sam 27 Nov 2010 - 16:22 | |
| si tu veux ma chère tu pourrais compléter ta recette en nous donnant ta recette de crème patissière ce serait bien sympa, merci beaucoup | |
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sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
| Sujet: Re: fondant au chocolat et à la crème patissière Sam 27 Nov 2010 - 19:31 | |
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farah Chef-cuisinier
Messages : 1263 Date d'inscription : 24/10/2010 Age : 58 Localisation : algerie Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
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oum anis Cuisinière Amateur
Messages : 211 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 60 Localisation : algerie Emploi/loisirs : enseignante
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oum anis Cuisinière Amateur
Messages : 211 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 60 Localisation : algerie Emploi/loisirs : enseignante
| Sujet: Re: fondant au chocolat et à la crème patissière Sam 27 Nov 2010 - 22:33 | |
| - llysa a écrit:
- si tu veux ma chère tu pourrais compléter ta recette en nous donnant ta recette de crème patissière ce serait bien sympa, merci beaucoup
avec plaisir ma chère. ma recette est trés facile . alors dans le mixeur je mets: 1/2 L de lait 2 oeufs entiers 4à5 càs de sucre 4 càs de maizéna vanille mettre le mixeur en marche pendant quelques secondes. verser le mélange dans une casserole , sur feu doux , sans cesser de remuer; et au bout de quelques minutes votre crème pâtissière est prête | |
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sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
| Sujet: Re: fondant au chocolat et à la crème patissière Sam 27 Nov 2010 - 22:37 | |
| merc Oumanis pour le partage | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: fondant au chocolat et à la crème patissière Lun 29 Nov 2010 - 20:36 | |
| merc oumanis pour la re7 de la crème pâtissière......... | |
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lynda Chef-cuisinier
Messages : 911 Date d'inscription : 09/04/2010 Age : 59 Localisation : kouba -Alger Emploi/loisirs : sport-cuisine et graphisme
| Sujet: Re: fondant au chocolat et à la crème patissière Mer 1 Déc 2010 - 20:05 | |
| ya3tik saha mon amie une tres belles recettes bravo pour ce grand partage ca a l'air delicieux | |
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: fondant au chocolat et à la crème patissière Jeu 2 Déc 2010 - 6:56 | |
| avec du chocolat sur touts les côtés waaaaaaaaaaaaaaaaaw.... merc oum anis pour ce délice | |
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lilouche209 Chef-cuisinier
Messages : 1248 Date d'inscription : 20/04/2010 Age : 70 Localisation : juste à côté Emploi/loisirs : cuisine internet, sortie.
| Sujet: Re: fondant au chocolat et à la crème patissière Jeu 2 Déc 2010 - 7:10 | |
| Waou il est magnifique, c'est un trés beau partage merci, GROS BISOUS | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: fondant au chocolat et à la crème patissière Jeu 2 Déc 2010 - 7:11 | |
| miaam miaam de bon matin je vois et je salive devant le pc lol bravo |
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oum anis Cuisinière Amateur
Messages : 211 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 60 Localisation : algerie Emploi/loisirs : enseignante
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| Sujet: Re: fondant au chocolat et à la crème patissière | |
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