Cuisinons des plats variés
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Cuisinons des plats variés

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 Je recherche une recette ???

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llysa
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linaryan
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Capricorne
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MessageSujet: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeDim 6 Fév 2011 - 22:39

c'est un pain pain sublime, mais je ne trouve pas la recette sniffffffffffff

Melwia ou melawi (pain feuilleté)

Avez vous une recette ? ce pain est un merveille
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Nesyla
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Nesyla


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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 7:52

Lina, tu n'auras pas de problème à trouver la réponse sur ce forum, le melloui est une spécialité marocainne. la pâte c'est la même que celle du m'samen. au moment de le façonner, il s'ouvre en réctangle très long pour le rouler ensuite comme un cigare au sense de la longueur, puis il s'aplatie pour avoir une galette assez fine.

y a du melloui sucré et du melloui salé comme y a aussi du melloui farci.

nos amies marocainnes sauront te donner la recette en détail drunken

p.s ton sujet est dans le poste : soucis culinaire.
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 9:03

Oui lina j'adore ça walah mais, je n'ai jamais fait inchaalah un jour !!!!!
Tu trouveras ce que tu voudras sur ce forum, notre foreumeuse mina nous a mis un pas a pas des meluie donc c'est ICI
Ou bien chez saadia une autre façon chez nous on l'appelle msemen donc voici c'est ICI

Un pur délice j'adore, impatiente de voir tes melouies ma chère lina!!!!!!
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linaryan
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Capricorne
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 9:07

Merci les filles, je fais les msemmens, mais j'ai jamais fait les mélwia

Merci pour votre aide maintenant faut que je teste lol
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 9:12

Oui lina heureuse que tu as trouvé ce que tu cherchais, hâte de voir inchaalah.........
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 9:16

trop bon les mélouis j'en ai déja fais !!!!
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 9:18

haaaaaaaa!!! llysa on n'a pas vuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 9:20

Rachida a écrit:
haaaaaaaa!!! llysa on n'a pas vuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!!!


hahahahahahah sur mon blog
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 9:21

haaaaaaa!! je ne me rappelle pas walah, tu postes la recette sur le forum !!!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 9:27

inchallah
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 9:27

drunken
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 11:30

lina je peux t'envoyer ma recette de pain feuilleté que j'ai fait il y a bien longtemps. Laisse moi le temps de le chercher sur mon forum et je te le posterais inchallah.
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 11:33

rejoins mon coin perso, je viens de poster le "pain ou m'semen feuilleté"
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 13:09

Je viens de voir ta recette fawzia, un délice, merci
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 13:35

coucou les filles je viens de trouvé la recette de Ilysa de ses meluie, donc voici la photo
Je recherche une recette ??? Captur14

La recette c'est sur son blog, c'est ICI
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 13:44

merci mon amie bisous
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 15:52

super bon les melouias un régal
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 16:00

moi je n'ai jamais mangé de melloui, un jour inchallah...
impatiente de voir lina... bonne réalisation ma belle
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 19:31

Je m'excuse mais je me suis tromper dans le nom du pain dont je recherche la recette

Razzat L'9adi ou L'quadi ou Rziza ou Rsisa marocaine

Ca ressemble à ça Je recherche une recette ??? 161010
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 19:36

farao Lina rahou ichahi
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 19:39

aaah, d'accord lina, j'ai déja vu sur les blog, mais wallah que je ne peux pas t'aider, je me rapelle que c'est aussi la même pâte que le m'semen, et je crois qu'on l'ouvre et le découpe avec la machine à pâte.... allaho a3lem....

peu être nos foromeuses maroccaines sauront nous éclairer plus...
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 19:44

linaryan a écrit:
Je m'excuse mais je me suis tromper dans le nom du pain dont je recherche la recette

Razzat L'9adi ou L'quadi ou Rziza ou Rsisa marocaine

Ca ressemble à ça Je recherche une recette ??? 161010



voilà ma belle, clic sur le lien la recette est sur mon blog depuis longtemps

http://www.les-saveurs-de-llysa.com/article-35267785.html
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 19:47

Tu as tout à fait raison Nesyla, pareille que la pâte à M'semen, avant la machine à pâte, personnellement j'étalais la pâte sur un plan de travail avec du beurre et huile mélangés, et j'enroulais, je laissais reposer et j'aplatissais mon m'semen pour lui donner cette forme de 3ziza ou razat al cadi.
Mais maintenant avec la machine à pâte c'est plus facile, on fait comme si nous allions faire des spaghettis et on enroule selon la grandeur du rond que vous voulez.
j'ai une autre manière de razat el cadi que je mets de suite sur mon coin perso.
mes amitiès.


Dernière édition par Fawzia le Lun 7 Fév 2011 - 19:56, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 19:52

la recette est déjà là sur mon blog avec les photos


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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitimeLun 7 Fév 2011 - 20:00

Ilysa t'es un amourrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

C'est exactement cette recette !

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Mais dit moi c'est dur a faire ?
je sais faire les msemmens (du moin je me debrouille lol) mais ça j'ai peur de faire un carnage lol
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MessageSujet: Re: Je recherche une recette ???   Je recherche une recette ??? Icon_minitime

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