Bienvenue au Dellys "recette piperade"

Bonjour à tous toute nouvelles sur ce forum, je vous présente mon blog et ces délicieuse recettes a très bientot voici la premiere


Piperade




Ingrédients:

8 oeufs
1 gros oignons
2 gousses d'ail
2 poivrons corne (plus de goût)
4 tomates en grappe bien mures
1 cuillère à café de crème fraiche
thym, laurier
huile d'olive
piment d'espelette ou piment doux



Préparation:

Peler et épepiner les tomates et les poivrons.

Couper les poivrons dans le sens de la largeur, puis en lamelles très fines, faire de même avec les oignons.

Faire chauffer une sauteuse avec une cuillère à café d'huile d'olive, faire revenir les poivrons, oignons et l'ail (vous pouvez y rajouter un fond d'eau si cela commence à brûler), laisser cuire jusqu'a ce que les oignons suent.

Pendant ce temps, couper les tomates en petits cubes, verser les dans la sauteuse et ajouter les épices. laisser cuire couvert pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la préparation commence à compoter.

Battre les oeufs avec la crème fraiche, saler, puis verser sur la préparation, mélanger le tout pour faire une sorte d'oeufs brouillés.


Régalez- vous ! !

yatek assaha pour ce délice et bravo

oh oui tu as bien fait ma belle j'oublirai pas

Merci

recette yaourt au miel



Ingrédients:

500 ml de lait entier à température ambiante
2 cuillère à soupe de mièl
2 cuillère à soupe de lait entier en poudre bio
1/2 sachet de ferrments lyophilisé alsa



Préparation;

Dans un recipient, verser le lait, puis ajouter le mièl, bien mélanger.

Verser le lait en poudre, bien remuer le tout puis incorporer les ferments.

Verser la préparation dans les pots .

Déposer les sans les couvercles dans la yaourtière programmer la pour 10 heures.

Une fois le cycle terminé, fermer les pots et placer les pendant 3/4 heures au frais

Régalez-vous ! !

Miammmmmmmmmmm je ne connais pas la piperade mais cela doit être un délice !!
Merci pour la recette !!Bisous !!
Par contre les yaourts je n'ai pas l'appareil sniffff donc désolée je ne peux pas la faire !!

ça à l'air bien bon, merci du partage et bravo

PS : Kahina merci de poster tes recettes dans ce forum sur la poste adéquate .
Voici le lien : https://recette-du-maghreb.superforum.fr/f95-les-recettes-du-globe