Bourek à la béchamel et thon à la tomate

Une recette totalement improvisée pour un résultat très satisfaisant, testez vous ne serez pas déçus.

Ingrédients:
Feuilles de brick (ici des feuilles au blé complet)
200 ml de sauce béchamel très épaisse
160 g de miettes de thon à la tomate
Fromage râpé
Poivre
Préparation:
Après avoir préparé votre béchamel bien épaisse (très important) incorporez les miettes de thon à la tomate. Remettez sur le feu et continuez à faire cuire quelques minutes (4 minutes environ). Rajoutez du poivre et laissez refroidir totalement.
Vous pouvez rajouter des herbes aromatiques tel que des herbes de provence, du persil, du basil ou du thym.
Commencez le façonnage de vos cigares (boureks).
lorsque vous déposez la farce sur la feuille de brick, rajoutez du fromage râpé puis roulez.
Faites les frire dans un peu d'huile chaude, ou faites cuire au four en les parsemant de dés de beurre ou en les aspergeant d'un peu d'huile.

°° BONNE REALISATION °°

humm bien bon tout ça, bessaha

Cannelle! ils m'ont l'air délicieux

canelle tes boureks sont parfaits,bravo ma chere

ça à l'air bien bon j'adore pour linnovation

merci les filles.
Rachida quand on a fait le tour des classiques on veut changer un peu et franchement le résultat était pas mal du tout à refaire en tout cas

Oui c'est ça cannelle, comme je le fais et walah ça donne un très bon résultat lol
Comme pour mon mderbel d'hier, es-que tu as déjà vu un mderbel avec des olives vertes dans la sauce à la place des pois chiche lol et
que penses-tu ?

encore braavo

Houuuuuuu je vais adorée ! ils sont beaux et en plus ce qui me convient c'est que nous pouvons les cuire au four !!! merci Cannelle pour cette recette qui me fait saliver !!lolllbisous

mmmmmmm bravo à essayer inchallah

mais comment on fait la béchamel épaisse svp ?

mmmmmmm, ça , ça change completement le goût, j'adore!!