Croquettes de riz

INGREDIENTS :



250 gr de riz blanc cuit dans l'eau salée ( il doit avoir une consisitence pâteuse )



1/2 oignon finement haché et doré dans un peu d'huile



01 boite de 100 gr de thon à l'huile égoutté



08 à 10 portions de fromage " type : vache qui rit "



sel et pivre , un soupçon de carvi



une gousse d'ail finement hachée



02 oeufs battus



De la chapelure



PREPARATION :



Mettre le riz , cuit , dans une saldier.



Ajouter le reste des ingrédients , attention il faut gouter avant d'ajouter le sel.



Mélanger en malaxant avec la main afin d'obtenir une pâte homogène



Former des cigares , ou bien choisir une autre forme , j'ai découper des étoiles de mer à l'aide d'un emporte-pièce.



Les passer dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.



Faire frire.



Servir avec une bonne salade verte .



http://atbokhlakom.over-blog.net/article-croquettes-de-riz-99544325.html

huuum, j'adore tes croquettes comme accompagnement ou avec une petite sauce

Hido, j'aime bien la forme

Nesyla a écrit:

huuum, j'adore tes croquettes comme accompagnement ou avec une petite sauce

Allah ysselmek Nesyla , moi j'adore avec de la laitue .

llysa a écrit:

Hido, j'aime bien la forme

D'habitude , je forme des cigares , mais cette forme m'a beaucoup plu , moi aussi , bisous !

une trés bonne entrée! je note la recette, merci HIDO. moi aussi j'aime cette forme

Merci Merry , bisous !

ces croquettes à tester inchaallah

Merci Farah , inchallah !