Concours du meilleur menu du mois de janvier 2013

Radia
Sofia peut-être que c'est une recette de la région de blida, je ne connaissais pas donc inchaalah makboula

Carmen ton menu est parfait machaalah!!! la table est magnifique avec ce beau service. la rechta me donne envie!

Sofiaslam, ton menu est top!!!!! le plat de dar 3ami a l'air succulent! bonne chance.

je confirme, le tlitli est de l'est algerien.

Merci Les filles et vos menus sont top aussi!
Que la meilleure d'entre nous gagne....lol

Je participe avec plaisir mais croyez moi mes chère soeurs, fecheltouni avec vos menus succulents!!!! mais maalich elmouhim almoucharaka

chorba vermicelles/viande



bourek pâte et diouls



salade de tomates farcies



chtitha selk avec une bonne kesra



mderbel badendjal



peut on quitter Alger sans gouter au bon couscous sauce blanche?????



Pour votre café/thé

de bons makrouts au four


ou de bons msemens!!

Ben non miyassa il est super ton menu, rahou ichahi, j'adore bsahetkoum ma belle

PS: Si je ne me trempe pas je crois que la salade de tomates farcies n'est pas 3assimiya et le plat de mderbel d'aubergines il est d'origine Oranais le mderbel Algérois (3assimi) c'est avec de la courgette.

Beau menu miassa, bravo bonne chance!

Les filles: il ne reste que deux jours pour la clôture des concours donc si vous voulez participer viiiite

maissa quel menu ton plat de selk est juste deliiiiiiiiiicieux miam

je veux bien y gouter biento

Oui sofia, j'adore aussi le selk avec la sauce rouge, c'est miiam miiam, bsahetkoum

Voici le menu que je propose

Carottes au cumin


Pain à l'huile d'olive et cumin


Chorba beida


Brick à l'oeuf


Trida sauce blanche


Tajine hlou aux dattes farcies aux amande (notre repas de ce midi)


Salade d'oranges à la cannelle et fleur d'oranger


Mhalbi

les filles bssahtek ya miassa et bonne chance
attendez moi les filles ne fermez pas boutique me revoilaaaaaaaaaaaa
ouffffff enfin arrivé.......et voici ma participation les filles, alors voila:

Bourek ta3 la3djina avec de la tomates à l’intérieur


Chorba mketfa


Mtewwem (viande haché sauce blanche)


Batata fliyou


3arss braten (recette bel foul)




chtitha mokh (la photo un peu flou encore désoler)


T3am avec la viande et le poulet


et la salade de poivron et tomate chlita


et pour tarminer, t3am bezzebib (que j'adore)


et halwat ellembout


je voulais ajoutez ... elliouli et zrodiyya mchermela ... mais je n'est pas pu domage.......et voila bonne chance a toutes....

Merci pour votre participation

PS les filles j'ai supprimé les plats qui ne sont pas Algérois (3assim)
J’espère que je ne me trempe pas