| | Jeu d'ingrédients (l'orange) |  |
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+9CuisineStyle cannelle farah llysa Nesyla Lilaschouette radia oum hadjer merry sihamibra 13 participants |
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prudence
Cuisinière Experte
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|  Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange)  Dim 21 Avr 2013 - 10:44 | |
| coucou les filles, j'ai jusqu'à quand pour participer ?? | |
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farah
Chef-cuisinier
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Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Dim 21 Avr 2013 - 13:00 | |
| Merci les filles, vivement de voir le votre.........
Prudence vous avez jusqu’à la fin de mois inchaalah | |
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prudence
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Dim 21 Avr 2013 - 19:44 | |
| Super, merci Rachida, je vais le faire ce soir au retour du boulot inchallah | |
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Rachida
Fondatrice
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Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Dim 21 Avr 2013 - 20:03 | |
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cannelle
Modératrice
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Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Lun 22 Avr 2013 - 14:58 | |
| oh lala quelles merveilles les filles, vous m'avez mis l'eau à la bouche avec vos desserts | |
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prudence
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Lun 29 Avr 2013 - 10:47 | |
| Voici ma participation, j'ai pas pu faire la déco que je souhaitais, j'ai donc improvisé, vous trouverez la recette ici http://www.recettesdugrandmaghreb.net/t6259-charlotte-a-l-orange#84548    je vous fais tout de même un copie coller Ingrédients : 2 organges + une brik de jus d'orange 2 paquets de biscuits à la cuillère 2 càs de crème pâtissière 250 ml de lait 2 càs de sucre semoule 4 blancs d'oeuf + 5 cas du sucre pâte à sucre pour la déco colorant jaune d'oeuf (pour le blanc d'oeuf) arôme orange ou jus d'orange Préparation Dans une casserole, mélanger lait + sucre + crème pâtissière (en poudre) + jus d'orange, fait épaissir à feu moyen, une fois la consistance souhaitée, réserver Monter les blancs en neige + arôme orange + colorant jaune d'oeuf, une fois qu'ils sont bien ferme, ajouter petit à petit 5càs de sucre tout en fouettant puis réserver Mélanger une moitié de blancs en neige avec une moitié de crème pâtissière, réserver Montage : Poser du film alimentaire dans le moule dans une assiette creuse, verser le jus d'orange, tremper les biscuits à la cuillère et faite le montage en alternant biscuit à la cuillère, crème, mousse, blanc en neige suivant l'ordre que vous souhaitez. De préférence démouler la charlotte le lendemain et procéder à la déco Jockers : crème pâtissière et mousse, j'espère que çà passera sinon tanpis
Dernière édition par prudence le Mar 30 Avr 2013 - 21:27, édité 1 fois | |
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Lun 29 Avr 2013 - 14:37 | |
| Superbe ta princesse, j'adore, c'est magnifique, merci pour ce beau partage | |
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CuisineStyle
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Lun 29 Avr 2013 - 15:23 | |
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kahaya
Cuisinière Amateur
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Lun 29 Avr 2013 - 15:26 | |
| BRAVO POUR VOS RÉALISATIONS LES FILLES ;IL NE FAUT PAS QUE JE MONTRE CE POST A MON MARI IL VA ME DIRE VOILA LES VRAIS FEMMES  | |
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Rachida
Fondatrice
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Localisation : Alger
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prudence
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Lun 29 Avr 2013 - 19:23 | |
| hihihihi tu m'as fait rire kahaya, mais tu sais, moi j'ai appris grâce aux filles sur le fofo, gros bisous | |
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kahaya
Cuisinière Amateur
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Lun 29 Avr 2013 - 19:24 | |
| wallah ya Rachida khaht koulich avec les problèmes, je n'ai plus le gout de faire quoi que ce soit .
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kahaya
Cuisinière Amateur
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Lun 29 Avr 2013 - 19:25 | |
| je sais Prudence il n'y a pas d'age pour apprendre | |
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prudence
Cuisinière Experte
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Lun 29 Avr 2013 - 19:27 | |
| oui en effet, tu as parfaitement raison, j'en apprends tous les jours, bon la je file me préparer pour le boulot, bisous nana il est 5h30 du mat | |
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kahaya
Cuisinière Amateur
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Lun 29 Avr 2013 - 19:29 | |
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Lun 29 Avr 2013 - 19:30 | |
| Ben voilà un exemple concret devant toi donc tu fais comme prudence, tu dis bismilah ou yaleh............ | |
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lilouchelili
Modératrice
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Mar 30 Avr 2013 - 14:32 | |
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prudence
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) Mar 30 Avr 2013 - 21:20 | |
| c'était pas la déco que je souhaitais, là j'étais pressée et j'ai dû improviser et personnellement on voit que c'est du travail baclé hihihihihihihihihihihihihihihihihi maliche | |
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| | Sujet: Re: Jeu d'ingrédients (l'orange) | |
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les filles yatikoum essaha RACHIDA 
pour la déco
walah noudi diri enif oukouni mra ou ness
Prudence j'adore!!