| petites brioches fourrées à la confiture! | |
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+5lilouchelili llysa Rachida radia oum hadjer fatima-margareta 9 participants |
Auteur | Message |
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fatima-margareta Cuisinière gastronome
Messages : 612 Date d'inscription : 02/11/2013 Age : 62 Localisation : setif Emploi/loisirs : femme au foyer, aime la cuisine et surtout les gateaux
| Sujet: petites brioches fourrées à la confiture! Lun 9 Déc 2013 - 9:58 | |
| voilà je partage avec vous ma recette des petites brioches fourrées à la confiture : 250gr de farine-1 pincée de sel-2oeufs-100gr de sucre-100gr de beurre-1cas de levure de boulanger-confiture. mettre la farine dans un recipient faire une fontaine y ajouter le sel, le sucre, les oeufs, le beurre en dernier la levure, mélanger bien le tout pour obtenir une pate bien souple.Rouler la pate en boule et laisser lever dans un endroit tiède, elle doit gonfler de volume.Dégazer la pate et aplatisser là au rouleau, y decouper des cercles,prenez un cercle et y mettre une cuillère de confiture, la couvrir avec un autre cercle, souder les bords avec du jaunes d'oeuf, continuer ainsi pour toute la pate, laisser encore lever environ 1H, puis les badigenner de jaunes d'oeuf et cuire au four environ 20 ,à 30mn. [ ]https://i.servimg.com/u/f58/18/59/92/83/dscn1013.jpg[/img] | |
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: petites brioches fourrées à la confiture! Lun 9 Déc 2013 - 10:21 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: petites brioches fourrées à la confiture! Lun 9 Déc 2013 - 19:48 | |
| un délice walah, ya3tik assaha pour ce beau partage, bsahetkoum | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: petites brioches fourrées à la confiture! Lun 9 Déc 2013 - 19:50 | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
| Sujet: Re: petites brioches fourrées à la confiture! Mar 10 Déc 2013 - 8:44 | |
| Bravo Fatima yatikessaha pour ce beau partage! | |
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fatima-margareta Cuisinière gastronome
Messages : 612 Date d'inscription : 02/11/2013 Age : 62 Localisation : setif Emploi/loisirs : femme au foyer, aime la cuisine et surtout les gateaux
| Sujet: Re: petites brioches fourrées à la confiture! Mer 11 Déc 2013 - 19:48 | |
| oh la la Radia merrrrrrrci pour tous ces compliments! bisous à lilli,rachida et ilysa merci! | |
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: petites brioches fourrées à la confiture! Lun 6 Jan 2014 - 0:03 | |
| ya pas de quoi fatima c pas des compliment c la verite hannouna
merci | |
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sihamibra Cuisinière gastronome
Messages : 581 Date d'inscription : 31/05/2010 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : Maman à plein temps!
| Sujet: Re: petites brioches fourrées à la confiture! Mer 8 Jan 2014 - 16:51 | |
| salam alaykoum,
oh qu'est ce que sa doit etre bon macha allah, les enfants aimeraient bien, a essayer inch'allah merci du partage mouahhh | |
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naimaa Cuisinière gourmande
Messages : 255 Date d'inscription : 19/12/2011 Age : 51 Localisation : Kabylie, Algérie Emploi/loisirs : assistante principale de direction/cuisine, internet
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fatima-margareta Cuisinière gastronome
Messages : 612 Date d'inscription : 02/11/2013 Age : 62 Localisation : setif Emploi/loisirs : femme au foyer, aime la cuisine et surtout les gateaux
| Sujet: Re: petites brioches fourrées à la confiture! Jeu 9 Jan 2014 - 8:28 | |
| :saaa:merci sihamibra et naima, ravies que la recette vous plaise, et inchaallah de voir vos réalisations! bises. | |
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karima68 Cuisinière Experte
Messages : 1568 Date d'inscription : 24/04/2013 Age : 56 Localisation : Alger Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| Sujet: Re: petites brioches fourrées à la confiture! Jeu 9 Jan 2014 - 9:42 | |
| ya3tik assaha pour ces belles petites brioche c'est une bonne idée de les fourrer avec de la confiture | |
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| Sujet: Re: petites brioches fourrées à la confiture! | |
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