concours de la meilleur recette du mois aout 2014

   Choix lili, j'adore! J'ai une très bonne recette de chekchouka au merguez , si je vais bien je participerai 

Oui on adoooore la chekchouka, super choix, merci lili
J'ai une recette de chekchouka avec du poisson blanc est-ce que je peux participer avec ou seulement chekchouka hafi?

biba que tu participes!
oui rachida tu peux mettre tout ce que tu veux!
hate de voir vos recettes!

miamm c'est léger et surement bon , merci pour la recette Rachida

wawww je viens de prendre mon petit déj, mais je prendrais bien de ta chakchouka, bravo et bonne chance!

Tu e fais rire lili, walah tu as raison, moi aussi j'adore,  ce soir je vais la faire pour mon ftour inchaalah, merci karima tout le plaisir est pour moi, bis

Belle participation !!

Je participe avec la Tchoutchouka à ma façon :



Ingrédients pour 1 personne :
1/2 poivron
1 échalote (j'aurais voulu mettre un oignon mais on en avait plus)
2 tomates
1 oeuf
2 càc de  sauce Sukiyaki kikkoman
25 g d’édam
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1/2 càc d'ail en poudre
1/4 càc de paprika
1 càc de coriandre hachée
Préparation :
Coupez les tomates , le poivron et l’échalote en dés
Faites revenir l'échalote dans de l'huile.
Ajoutez le poivron , les tomates et laissez cuire quelques minutes , remuez de temps en temps .
Ajoutez les épices , la sauce , l’édam et l'oeuf.
Laissez cuire environ 2 min.
Servez chaud.

hummm je garde ta chakchouka pour le diner, merci pour le partage!

Merci :) !

hummm!  ça sent les poivrons ici très appêtissantes vos assiettes ya3tikoum essaha

merci :)

voila ma participation!












Préparez votre farce de viande hachée en mélangeant tous les ingrédients, et former des cigares comme les merguez, réserver.
Coupez les légumes en petits dés très fin, chauffer l'huile dans une poêle, faits suer les oignons et le poivrons, ajouter la tomate, le sel et les épices, une fois que vos légumes sont très tendres, ajouter la tomate concentré diluer dans 1 demi verre d'eau, au premier bouillon incorporerez les cigares de viande hachée, laisser un peu la sauce diminuer et en dernier casser les œufs, laisser cuire juste la blanc éteindre  le feu.

HUUUUUM!!!! un délice vos chekchoukas les filles, bsahetkoum

voilà ma participation
mettre dans une marmite un oignon coupé en lamelle,des poivrons rouges et verts ,de l'huile et laissez mijoter,une fois les poivrons cuits ajoutez les tomates égrenées en morceaux ajoutez du paprika et du sel ,du poivre,laissez cuire et à la fin ajoutez des oeufs dessus entiers ou brouillés