Salade de haricots verts

Ce qu'il faut :
150 g de haricots verts
1 belle tomate
2 œufs durs
fromage rouge
quelques olives noires


 Pour la vinaigrette :
1 c à soupe de vinaigre
1 c à soupe d’huile d'olive
1/2 c à café de moutarde
2 c à café de mayonnaise.
sel, poivre.

Comment faire :
Plongez-y les œufs dans une casserole d'eau, laissez cuire pendant 10 min après ébullition.
Une fois cuits, retirez-les et passez-les sous l'eau froide. Réservez.
Faire cuire les haricots verts à la vapeur, salez légèrement.
Lavez les tomates et coupez-les en lamelles.
Reprenez les œufs durs, écaillez-les et râpez.
Coupez le fromage en petits dès.
Dans un saladier, mélangez les haricots verts, les tomates, le fromage et les œufs durs.
Déposez quelques olives noires ou coupez-les en petits pour avoir le gout.

Préparez la vinaigrette allégée :
Mélangez le sel et le vinaigre, joutez la moutarde, l'huile, fouettez à la fourchette puis poivrez à votre convenance.
Pour une texture plus onctueuse, vous pouvez ajouter de la mayonnaise.
Versez l'assaisonnement sur la salade et servez.

très bonne salade ! j adore

Merci llysa, après demain elle va être sur la magazine soummam news lol

Belle salade yaatik essaha
Bonne continuation à d ,autres magazines inchallah

Inchaalah , merci sosso, bis

trè appétissante, ya"tik essaha

Allah isselmek merry, bis

hummm  une salade que mon père adoré lahyarahmou,bessahatkoum!

trés belle assiette j'adore et bonne continuation pour tes publications

Merci les filles, heureuse que vous aimez, bis
oumisac vivement de voir ta salade, merci

j'adore cette salade, pour ce partage

Salam aleykoum

Merci pour le partage tout cela donne vraiment envie.

 c'est vrai qu'elle donne vraiment envie ta salade bravo Rachida

Merci les filles, heureuse que vous aimez, boussaaaa!!!!

j adore

Merci ma belle, bis