Comme d'habitude et puisque c'était notre amie lili qui a gagné dans le concours du mois précédent , j'ai déniché sur son super blog cette recette de
BATBOUTS
PATE :
500 g de farine
250 g de semoule fin
2 c à soupe de levure de boulanger
1 c à café de sel
1 c à soupe de sucre
2 c à soupe de lait en poudre
de l'eau pour ramasser la pate
pour la farce c'est au choix j'ai mis du thon à l'huilr, mais, eoufs durs, salade coupées en petits morceaux.....
Mélangez tous les ingrédients et ramasser avec de l'eau de préférence tiède, laisser lever.
Une fois votre pate a levée étalez-la sur un plan de travail fariné et couper des disques, les mettre sur un torchon et laisser encore lever.
Cuire dans une poele ou un tajine des deux cotés.
Farcir à votre choix.
Sujet: Concours de la meilleure recette traditionnelle mois de Mars 2015 
Dim 1 Mar 2015 - 11:34
