sablés très fondants

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pour la pâte:
350g de margarine
150g d'huile
2 jaunes d’œufs
200g de sucre glace
1càc de vanille
zeste de citron
200g de maïzena
1 sachet de levure chimique
farine
décor:
confiture d'abricot pour moi
chocolat noir
sucre glace
travailler la matière grasse avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange double de volume , ajouter les jaunes d’œufs, la vanille , le zeste de citron
travailler encore le mélange
ajouter la maïzena
ensuite ramasser la pâte avec la farine et la levure, la pâte ne doit pas être dure ,elle doit rester molle
prendre le 1/3 de la pâte et la colorer avec la couleur de votre choix
étaler la pâte blanche et la pâte colorée , découper des motifs avec un emporte pièce de votre choix
cuire à fours moyen
coller les gâteaux avec de la confiture de façon à avoir une couche colorée au milieu du biscuit
glacer avec du chocolat fondu au bain marie , laisser sécher
saupoudrer de sucre glace

Ye3tik assaha Karima, j'adore avec un bon thé, merci et bsahetkoum

Allah yessalmak Rachida

:brv:ils sont sablés très fondants 603654

ils sont magnifiques!

merci les filles

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