Cuisinons des plats variés
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 Ragout de viande aux petits pois

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4 participants
AuteurMessage
Fawzia
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Fawzia


Capricorne
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MessageSujet: Ragout de viande aux petits pois   Ragout de viande aux petits pois Icon_minitimeMer 8 Sep 2010 - 13:17

Ingrédients :

1 kg de viande de veau
1 kg de petits pois
2 oignons
2 cuillères à soupe de persil
1 cuillères à soupe de tomates concentrée
sel
épices (poivre noir, gingembre, curcuma, 1 sachet de safran)
huile

Préparation :

Dans une cocotte, faire revenir la viande avec les oignons et le persil hachés, huiler, saler et épicer.
Laisser mijoter 5 à 10 minutes en tournant la viande.
Mettre 2 verres à eau d'eau, fermer et laisser cuire à demi cuisson, selon la qualité de votre viande.
Ouvrir et rajouter les petits pois surgelés ou frais bien sur, ajouter la cuillère de tomate concentrée, vérifier la sauce.
Rajouter de l'eau si c'est nécessaire et refermer.
Laisser cuire 15 minutes.

Ragout de viande aux petits pois Photo_22
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Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24238
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Localisation : Alger

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MessageSujet: Re: Ragout de viande aux petits pois   Ragout de viande aux petits pois Icon_minitimeMer 8 Sep 2010 - 16:01

flower j'adore ce plat, yatek assaha pour ce délice à faire inchaalah bravo
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Fawzia
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Fawzia


Capricorne
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MessageSujet: Re: Ragout de viande aux petits pois   Ragout de viande aux petits pois Icon_minitimeJeu 9 Sep 2010 - 0:03

amitié I love you rachida
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http://www.fawzia.clicforum.fr
saadia
Cuisinière Experte
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saadia


Vierge
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Emploi/loisirs : aide-soignante

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MessageSujet: Re: Ragout de viande aux petits pois   Ragout de viande aux petits pois Icon_minitimeLun 13 Sep 2010 - 10:21

Ragout de viande aux petits pois 145307 hum ça m'a l'air bon tout ça
merc pour le partage
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NADIA76
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NADIA76


Taureau
Messages : 765
Date d'inscription : 27/05/2010
Age : 48
Localisation : ALGER
Emploi/loisirs : DANS MA MAISON

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MessageSujet: Re: Ragout de viande aux petits pois   Ragout de viande aux petits pois Icon_minitimeMar 28 Juin 2011 - 8:00

Ragout de viande aux petits pois 145307 Ragout de viande aux petits pois 975293 Ragout de viande aux petits pois 975293 Ragout de viande aux petits pois 975293
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MessageSujet: Re: Ragout de viande aux petits pois   Ragout de viande aux petits pois Icon_minitime

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Ragout de viande aux petits pois
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