confiture de figues

Sujet: confiture de figues Dim 19 Sep 2010 - 11:16

je voudrais faire une confiture de figues mais je n ai pas la recette pourriez vous m aider !!!!!!! confiture de figues 768387

:
merci

Sujet: Re: confiture de figues Dim 19 Sep 2010 - 15:25

Oumrayan Personnellement je fais 1kg de figues et 800 g de sucre semoule je rajoute une tranche de citron et je fais cuire et pas d'eau.

Mais voici une bonne recette qui m'a l'air bien c'est sur ce lien
Confiture de figues

Impatient de voir.

a!!

Sujet: Re: confiture de figues Dim 19 Sep 2010 - 16:25

merci rachida pour le lien et la tieen de recette tu les laisse tremper dans l eau ou pas toute la nuit? confiture de figues 347624

Sujet: Re: confiture de figues Dim 19 Sep 2010 - 16:36

Non non je ne laisse pas tremper dans l'eau, je lave je nettoie je coupe et je rajoute le sucre, je mélange et je mets sur un feu très doux pour que le sucre lâche toutes son eau et je laisse cuire, mais si tu as une MAP c'est encore meilleur.......
confiture de figues 23571

Sujet: Re: confiture de figues Dim 19 Sep 2010 - 16:52

Pour ma recette c'est :

1 kg de figues
1 kg de sucre en poudre
2 batons de cannelle
1/2 citron
1 verre d'eau
(pour les personnes qui aime le cou de girofle, quelques clous de girofle, à retirer à la fin de la cuisson avec le citron et le bâton de cannelle)
laisser macérer les figues une nuit dans le sucre, et l'eau, le lendemain faire cuire jusqu'à évaporation compléte de l'eau.
tu obtiendras une belle couleur des figues.

Sujet: Re: confiture de figues Dim 19 Sep 2010 - 16:58

yatek assaha Fawzia pour la re7, ça à l'air bien bon avec le clou de girofle

Sujet: Re: confiture de figues Dim 19 Sep 2010 - 17:20

Tout à fait le clou de girofle laisse un bon goût et une odeur dans la confiture
, la confiture de figues fait partie de mes meilleurs confitures.
J'aime également celle des aubergines, potiron et mal d'autres.

Sujet: Re: confiture de figues Dim 19 Sep 2010 - 17:23

Inchaalah qu'elle plaira a ourayan..........

Sujet: Re: confiture de figues Lun 20 Sep 2010 - 10:06

merci fawzia je vais essayer la tienne j espere qu elle s era pas trop sucree non? confiture de figues 347624

Sujet: Re: confiture de figues Lun 20 Sep 2010 - 10:22

oumrayan
si tu ne veux pas qu'elle soit trop sucrée, alors au lieu de 1 kg de sucre met seulement 700 g.
Tu peux également prendre cette recette pour faire de la confiture de figues séchées, tu caramélises les figues séchées avec les même ingrédients , seulement pour l'eau il faut au moins 1/2 litre d'eau. Dés que les figues sont bien cuites et bien caramélisée tu les mixe.
Donne moi des nouvelles de ta recette et merci pour ta confiance.

Admin Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010

je n'ai pas d'idée mais je suis impatiente de voir le résultat... bonne chance

Sujet: Re: confiture de figues Mer 22 Sep 2010 - 8:28

ma confiture est en train de cuire resultat cet apres mdi inchallah

Sujet: Re: confiture de figues Mer 22 Sep 2010 - 9:03

salam oumrayan, je souhaite de tout coeur que tu réussisses ta confiture, il n'y a pas de raison qu'elle sera ratée, et n'oublie surtout pas de nous mettre les photos.
Mes amitiès bisous

Sujet: Re: confiture de figues Mer 22 Sep 2010 - 9:52

des qu elle cuit et refroidi les photos je sens une odeur je vous dis pas amitié

Sujet: Re: confiture de figues Mer 22 Sep 2010 - 12:41

HUUUUM!!! chahitini ya lala, impatiente de voir............

miammiam

Sujet: Re: confiture de figues Mer 22 Sep 2010 - 20:55

oumrayan, je suis impatience de savoir le résultat de ta confiture de figue. Alors???????????????????
BISOUS

Sujet: Re: confiture de figues Mer 22 Sep 2010 - 21:07

FAWZIA a écrit:: oumrayan, je suis impatience de savoir le résultat de ta confiture de figue. Alors???????????????????
BISOUS

+1

Sujet: Re: confiture de figues Mer 29 Sep 2010 - 15:30

J'en ai déjà gouté et vous m'avez donné envie d'en faire les filles !

:) troop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!! confiture de figues 696247

Sujet: Re: confiture de figues Mer 29 Sep 2010 - 15:32

Bsahtek ma chère, impatiente de voir, viiiiiiiiiiite confiture de figues 976136

Sujet: Re: confiture de figues Mer 29 Sep 2010 - 17:27

ecouter les filles moi vous vener de me donner envie de faire cette confiture de figues ma mere viens de m'envoyer des figues de notre village alors je vais essayer de faire ta recette fawzia inchallah
et notre soeur a t'elle re*ussie a faire cette confiture ??????????????????????
on vue la confirmation

je sais que fawzia lorsqu'elle te donne une rectte rouh takhlasse oua3liha laklame

Sujet: Re: confiture de figues Mer 29 Sep 2010 - 18:03

lolllllllllllllll lynda arrête, sinon je ne dormirais pas, merci ma chère amie pour tous ces compliments qui me vont droit au coeur.
Barakaallahou fiki wa oukhti

Sujet: Re: confiture de figues Mer 29 Sep 2010 - 20:28

et bein c'est la verité fawzia
meme rachida aussi je confirme ces recettes
machallah a3likoume et je suis tres contente d'avoire des bonnes amies comme vous car j'ai apris des astuces et idées de cuisine sur vous
pourquoi mentir et ben oui nat3almou ouanta3lmou hatta l'infini

Sujet: Re: confiture de figues Mer 29 Sep 2010 - 20:30

Merci Lynda pour le compliment
Oui nat3almou jusqu'à la fin........

Sujet: Re: confiture de figues Mer 29 Sep 2010 - 21:05

Tout à fait d'accord avec vous mes amies, car personne n'est nait parfois, DIEU seul est parfait.
Nous apprenons de plus en plus et comme moi je suis d'une curiosité surtout en ce qui concerne la cuisine , alors je tente.
Il m'arrive de réussir ce que je fais comme je peux tout rater lolllllllllllllllllllll. Mais raremenmt Mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

Sujet: Re: confiture de figues Jeu 30 Sep 2010 - 8:06

Oui fawzia on apprendra jusqu'à la fin, c'est pour cela qu'on dit il n'est jamais trop tard pour apprendre..

confiture de figues 616572

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