salem
Salam alaykoum...
A défaut de vous mettre mon plateau de l'aid, vu que mon mari à mal régler l'appareil photo, la photo n'est pas très joli...
donc je vous mets les recettes une par une sur le forum, après les feqqas, les brawates, voici mes préférés, les cornets aux sézames!!! A chaque fois que je les réalises toute la famille saute dessus d'ailleurs j'ai vidé ma boite le jour meme de aid, et mes beaux frères en redemande
La préparation est très facile et rapide pour un résultat fondant et divin...
bon stop blabla et voilà ce sacré biscuit:
Recette:
250 gr de grains de sézames grillés,
250 gr de farine,
1 verre de beurre fondu,
1 verre d'eau de fleure d'oranger,
1/2 sachet de levure chimique (6gr)
un peu de sel
250 ml de miel
de l'huile pour frire
préparation:
Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients.
Fariner le plan de travail et à l'aide d'un rouleau, étaler la pâte, faire des cercles à l'aide d'un emporte pièce (ou verre comme moi!).
former des cornets en collant la moitié du cercles
Cuire dans de l'huile puis tremper directement dans du miel légerment chauffer.
Remplir comme bon vous semble... ici, j'ai fait un mélange de caramel, cacahuette... mais vous pouvez également faire avec du chocolat cacahuette (ou autre fruits sec!!)
plus de photo sur le blog...
bsaha ou raha...
Sujet: Cornets aux sézames... 
Lun 20 Sep 2010 - 9:53
quel beau partage siham yaatik saha fi yadik
tout simplement
sihamibra
