Montécaos que l'on appelle "Bahla" chez nous !!

Sujet: Montécaos que l'on appelle "Bahla" chez nous !! Ven 29 Oct 2010 - 15:19

Voici, un des délices qui nous vient d'Andalousie, dont je raffole et oui !!!

Je partage ici avec vous MA recette, que vous pouvez aussi retrouver sur mon blog !

Montécaos que l'on appelle "Bahla" chez nous !! Bahla-10

Montécaos que l'on appelle "Bahla" chez nous !! Bahla-10

Voici donc la recette :

1 kg de farine
2 grands verre de thé de sucre en poudre
1 càc de cannelle
1 càc de clou de girofle (moulu)
1 càc de beurre rance (smen)
2 sachets de levure chimique
huile

mettre dans une jatte la farine, le sucre, la cannelle, girofle moulu, beurre rance, la levure, mélanger le tout, puis ajouter l'huile tout en mélangeant, jusqu'à obtention d'une pate
Laisser lever toute la nuit (8h au minimum)
faire vos boules et les placer sur une plaque (papier cuisson)
préchauffer le four, les cuire à feux moyen pendant 20 à 25 minutes
attendre que vos gateaux refroidissent avant de les placer dans une boite hermétique

wawwww les bahla c'est la meme recette que la mienne machallah tres bien fais ouallah c'est un delice merçi encors mon amie et bravo

j'adore aussi avec un bon café, merci ma belle pour ce délice, inchaalah a testé.........bravo
Kiwi chez vous c'est au maroc c'est ça!

oui Rachida, au Maroc !!

Merci les filles !!

Kiwi a écrit:: oui Rachida, au Maroc !!

Merci les filles !!

merci kiwi, allah ibarek

bravo bahla kiwi yatik saha très bien reussi flower

la ghribiya bil farina comme on dit chez nous elle est extra et justement je vais essayer la tienne pour voir si elle est comme la mienne . Car certains ingrédients ne sont pas pareille et justement cela va me permettre de faire la différence bravo ma chére amie et yaatik saha pour ce partage
désolée mais je n'aime pas le smen rance pourrais je le remplaçais par le beurre doux?????

bravo pour ce délice j'adore

Fawzia, le smen, c'est juste pour son gout, si tu n'aimes pas, c'est facultatif, aucune obligation, tu suis la recette comme telle et tu n'y mets pas le smen tout simplement !!

Fawzia le bon smen c'est lui qui donne le bon gout traditionnel Montécaos que l'on appelle "Bahla" chez nous !! 804890

Désolée mes amies , j'ai un problème digestif et lorsque je prends du smen , je n'arrête pas de vomir (hachakoum).
Donc je vais l'essayer comme tu viens de me dire inchallah kiwi

ha!!! ok fawzia donc allah ghaleb, hâte de voir ton essai!!!!!

oui c'est vraie fawzia
mais tu sais tu poura tjrs remplacer le smen par la margarine ou beure donc pas de probleme meme pour d'autre recette qui contient cet ingredient donc tu pour le remplacer

encors une fois bravo kiwi

mes amies, des que je l'essaierais, je mettrais la photo, j'espére au moins que mon appareil photo ne s'est pas trop endommagé puisque je l'ai fait tombé.

inchallah !!! ... on attend donc avec impatience ton essai !

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bravo les mantécaos c'est trop bons les tiens à essayer drunken

Kiwi

Merci les filles !!!

miam miam merci kiwi

Et voila Kiwi une de tes recettes que j'adore beaucoup je la testerai un jour inchallah avec tout ces parfums! Montécaos que l'on appelle "Bahla" chez nous !! 3241377746

Montécaos que l'on appelle "Bahla" chez nous !! 3241377746

Lilouchelili !!! Ca me touche beaucoup !! Baraka'llaho fiki !

Wafiki baraka hate de voir d'autres de tes merveilles!

incha'Allah avec plaisir !!!

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