bonjour voilà
une recette de Ghribya la traditionnelle ghribya
algérienne à l'huile mais cependant il y a pas mal de variantes .
-Ingrédients:
-400g de farine .
-150g de sucre semoule.
-15 cl d'huile.
-cannelle en poudre.
-Préparation:
-dans une jatte mélangez la farine le sucre et l'huile vous devez obtenir une pâte mi-sablonneuse .
-formez des pyramides ou des boules
que vous dresserez sur une plaque au four recouverte de papier sulfurisé
ou huilée et farinée saupoudrer le haut de cannelle ,
mettre au four préchauffer à 180°c pour 15 min pas plus vos ghribya
durciront au contact de l'air .
-à la sortie du four laissez au moins 15 min puis manipulez-les .
Linda du blog
http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/
Sujet: Ghribya alias montécaos. 
Mer 23 Mar 2011 - 9:14
j'adore ça, yatek asaha pour ce beau partage 
surtout avec du 