Nekkache(decoration de Rachida)

salam mes soeurs
et oui aujourd'huit je vous met la recette de gateaux aimer dans tout les foyer et bah oui
et cette fois ci je vous met un nekkach avec une nouvelle decoration c'est l'idée de notre soeur Rachida et je la remercie beaucoups car ca change un peux l'originale



voiçi ma recette

dans une terrine je met 3 mesures de farine (mesure ca peut etre un bol,un grand verre , une casserole a votre choix) +un verre de sucre glace +1pincée de sel + une vanille + un zeste de citron (j'adore le citron d'ailleurs je le met dans toutes mes recettes) +une levure chimique + 1 oeuf je melange tout ensemble puis j'ajoute 1 mesure entre l'huile + smen je melange bien en frottant tres bien entre les mains jusqu'a que la farine absorbe le gras et je commence a mouillir le melange peu a peu avec un verre de lait(+/-)pour moi -
je forme une boule et je la met dans un sachet et laisser reposer 10 mn
d'autre coté je vais preparer mon gharsse auquel j'ajoute un peu de cannelle +un peu d'huile et je forme des boudin fin
je prend ma pate et j'aouvre avec mon rouleau et poser mes boudins de gharsse et et former des cerceau et faite le nekkache avec une pince speciale pour ca et poser le gateau sur une tole allant au four puis je prend la pate qui me reste et avec un autre emporte piece de forme fleur je coupe des forme et je les pose sur mes nekkach et met la tole au four pour la cuisson de 25 mn surveiller bien la cuisson une fois cuit et sortie du four suppoudre du sucre glace

bessahetkoume les filles


et voiçi avec la meme pate mes enfants ont reussie ce gateau d'ailleurs mon petits les as appeler les etoiles un plaisir et une joie pour eux j'ai aimer

c'est pas un plaisir aux yeux