| TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON | |
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+3Rachida llysa oum mouncifrayan 7 participants |
Auteur | Message |
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oum mouncifrayan Cuisinière gastronome
Messages : 576 Date d'inscription : 09/02/2011 Age : 44 Localisation : espagne Emploi/loisirs : mère en foyer
| Sujet: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Sam 12 Fév 2011 - 18:48 | |
| ingrédients: pour la pate: 100g farine 60g beurre mou 1 pincée de sel 3 à 4 càs lait froid pour le soufflé: 120g thon à l’huile non égoutté 2 carrés de Kiri 2 gros œufs 1/2 càc levure chimique 2 càs farine 1 pincée de sel préparation: mélanger tous les ingrédients de la pate. la former en boule, filmer et réserver au frais pendant 1 heure. sortir du frigo, et abaisser au rouleau sur un plan fariné à une épaisseur de 2mms. couper à l’aide d’un emporte-pièce en ronds. les placer dans les moules à tartelettes. piquer le centre aux dents d’une fourchette. faire la même chose jusqu’à épuisement de toute la quantité. mélanger dans un grand bol les ingrédients de la garniture. bien les mélanger à l’aide d’un fouet. garnir les tartelettes. cuire dans un four préchauffé pendant 20mns à 180º. démouler quand c’est tiède. déguster aussitôt! | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Sam 12 Fév 2011 - 18:50 | |
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oum mouncifrayan Cuisinière gastronome
Messages : 576 Date d'inscription : 09/02/2011 Age : 44 Localisation : espagne Emploi/loisirs : mère en foyer
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Sam 12 Fév 2011 - 18:52 | |
| alors, j'attends ta réalisation ilysa! | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Sam 12 Fév 2011 - 22:20 | |
| Oui impatiente de voir ma chère llysa en tout cas moi aussi j'adore, merc | |
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Sam 12 Fév 2011 - 23:29 | |
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sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Dim 13 Fév 2011 - 0:21 | |
| delicieux bravo à tester | |
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oum mouncifrayan Cuisinière gastronome
Messages : 576 Date d'inscription : 09/02/2011 Age : 44 Localisation : espagne Emploi/loisirs : mère en foyer
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Dim 13 Fév 2011 - 8:13 | |
| merci les filles pour vos passages! c'est gentil | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Dim 13 Fév 2011 - 8:26 | |
| C'est gentil a toi aussi ma chère Samiha de partager avec nous tes délices, encore merci | |
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oum mouncifrayan Cuisinière gastronome
Messages : 576 Date d'inscription : 09/02/2011 Age : 44 Localisation : espagne Emploi/loisirs : mère en foyer
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Dim 13 Fév 2011 - 9:19 | |
| avec grand plaisir rachida! | |
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haifadz Cuisinière Amateur
Messages : 59 Date d'inscription : 06/02/2013 Age : 34 Localisation : france Emploi/loisirs : chir dent
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Mar 26 Fév 2013 - 11:03 | |
| Yaatik essaha moi aussi j addoooore a essayer nchallah | |
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Véro Cuisinière Amateur
Messages : 171 Date d'inscription : 02/05/2011 Age : 54 Localisation : Allemagne Emploi/loisirs : Secrétaire
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Ven 22 Mar 2013 - 12:26 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Ven 22 Mar 2013 - 14:03 | |
| vivement de voir ma chère Heureuse de te relire vero, comment tu vas? | |
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Véro Cuisinière Amateur
Messages : 171 Date d'inscription : 02/05/2011 Age : 54 Localisation : Allemagne Emploi/loisirs : Secrétaire
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Ven 22 Mar 2013 - 16:54 | |
| Salam ma chère Rachida, ca va bien, juste un peu fatiguée (trop de travail en ce moment!!) et un temps froid à Francfort... J'espère que toi et ta famille allez bien. à bientôt j'espère. | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON Ven 22 Mar 2013 - 16:59 | |
| Oui hamdouleh, Labesse a3lik, inchaalah khir, ici il fait très beau | |
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| Sujet: Re: TARTELETTES SOUFFLÉES AU THON | |
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